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 ◇豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2022 720ml

米の旨味がしっかり伝わる、ほっこり美味しい純米酒♪ ◇豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2022 720ml

豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
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豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
豊賀 緑ラベル しらかば錦70% 純米 長野C酵母 瓶燗火入れ 2019
商品番号 Sake7090-2-720
販売価格 ¥ 1,540 税込

※注意事項

ラベル画像の製造年月(酒造年度)等は現在販売している物とは異なる場合がございます。詳細をご確認されたい方はお手数お掛けいたしますが、弊社までお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。
商品写真の盃やグラス、食品は商品に含まれません。

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商品説明

私が豊賀の中でイチオシする商品がしらかば錦と長野C酵母を使用した純米のお酒です!

飲んだ後に来るメロンのような香りに私の心は奪われました!

そんなお酒の火入れがこの度入荷しましたのでご案内致します!


長野県の酒造好適米「しらかば錦」は精米歩合70%まで磨かれています。

そして「豊賀といえばこれ!」とも言える長野C酵母とのコンビネーション。


今回は加水火入れなので、原酒のようなダイレクトな味わいよりも、安定した落ち着きある味わいを感じました。

香りも穏やかで、生原酒の時に感じたメロンのような香りも感じることはできますが、それよりもお米の旨味、香りが表現されたお酒のように思います。

飲み込んだ後のふんわりと感じるお米の香りもこれまたGOOD!!


少し温めて飲んでみると(40℃ちょっとくらい)まろやかな甘味が顔を覗かせ、その温度もあり心がほぐれる印象を受けました。


若々しい生酒バージョンも良いですが、落ち着きのある火入れバージョンも是非お試しくださいませ♪


(文章:藤井 昇)

 


商品スペック
容量720ml
製造元高沢酒造(長野県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://members.stvnet.home.ne.jp/yonekawa/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:しらかば錦 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.7

 

 

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