日本酒・地酒の専門通販 | 佐野屋 - JIZAKE.com -

  1. TOP
  2. 日本酒
  3. 新着・日本酒
  4. ◇都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY 1800ml
 ◇都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY 1800ml

お出汁が欲しくなる美酒!私の都美人好きのルーツ! ◇都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY 1800ml

都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒 2019BY
商品番号 ns170003m00
販売価格 ¥ 3,740 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

  • NEW





  • 常 温 便
  • クール希望
ギフトラッピング

商品説明

《お出汁が欲しくなる美酒!私の都美人好きのルーツ!》


兵庫県吉川産山田錦×山廃×金沢酵母×山内邦弘杜氏。

これが私が初めて飲んだ「都美人」です。


飲んだ瞬間、衝撃が!

旨い、そして美味い!


お米の旨味が見事に引き出され、飲み応えはバツグン。

それでいて、穏やかで美しい飲み心地。

これぞ美酒です!


今回ご紹介する同一スペックの「都美人 太陽 山廃純米吟醸 火入原酒」は当時の記憶が蘇る、私の中でも思い入れの強いお酒。

是非、皆様に飲んで頂きたいお酒です。


「都美人の太陽」に使用されているお米は兵庫県三木市吉川(よかわ)産の山田錦。

吉川地区は山田錦の産地の中でも良質なお米が栽培されている特A地区。

しかも、吉川地区は特A地区の中でもトップに君臨する特A-aに認定されている地区。

簡単に言うと、「都美人の太陽」は日本でもトップレベルの山田錦で仕込まれたお酒だということです。


このお米の持ち味を最大限に引き出しているのが山廃仕込みと金沢酵母。

山廃=ドッシリのイメージをお持ちの方は多いかと思いますが、金沢酵母によって全体のバランスがとても良くなっています。

これが、「都美人の太陽」の最大の魅力!


飲み方としましては、冷や(常温)かお燗がオススメ。

このお酒の深みと滑らかさを十二分にお楽しみ頂けます。

冷酒はお好みで。

気温が高い時は軽く冷やして貰うのもアリだと思います。


このお酒、ハッキリ言って何でも合いますが、私が特に食べたくなるのはお出汁の効いたお料理です。

お出汁の優しい旨味とバツグンに合います!


「都美人」の魅力に満ち溢れた「太陽」

自信を持ってオススメ致します!


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量1800ml
製造元都美人酒造(兵庫県)
特定名称純米吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.miyakobijin.co.jp
■甘辛:辛口 ■原料米:兵庫県吉川産山田錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.7

 


人気地酒ランキング Ranking


佐野屋はネット一筋20年 家飲みしよう