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 ◇黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒 720ml

高いポテンシャル!目の前にあれば思わず飲んでしまう美味さ! ◇黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒 720ml

黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒
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商品番号 Sake9011-3-720
販売価格 ¥ 1,630 税込

※注意事項

ラベル画像の製造年月(酒造年度)等は現在販売している物とは異なる場合がございます。詳細をご確認されたい方はお手数お掛けいたしますが、弊社までお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。

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商品説明

《ポテンシャル高い!目の前にあれば思わず飲んでしまう美味さ!》


目の前にあれば思わず手が伸びる。

ついつい飲みたくなってしまう。

飲めば飲むほどハマってしまう。

これが、「黒牛のしぼりたて」の魅力です!


近年、搾りたての段階から完成度が高い、早熟傾向の日本酒が増えております。

これは、温度管理が昔に比べて容易になったことで以前より長く酒造りが行える蔵、更には年間を通して常に出来立ての酒がリリース出来る四季醸造蔵が増えたからです。


しかし、「黒牛」を造る「名手酒造店」では、冬季に仕込まれた新酒が熟成を経て定番商品としてリリースされます。

それには、熟成に耐えるだけの骨格の強さと伸びしろが必要になります。

その為に、「黒牛のしぼりたて」はしっかり発酵させることで、強い酒質に仕上げられています。

ですから、アルコール度数は高く、酒に若さと力強さがみなぎっているのです。


エネルギッシュな分、粗削りな点があるのは否めません。

ですが、それを差し引いたとしても余りある、ポテンシャルの高さ。

これが「黒牛のしぼりたて」の最大の魅力です。


先日、岡井杜氏と一緒に色んな蔵の新酒をズラリ並べて飲み比べをしました。

近年は早熟傾向にある酒が多い中、「黒牛のしぼりたて」は明らかな晩成型。

現状では大きな差が開いているはず。

なのですが、食と会話が進むに連れて、思わず何度も手を伸ばしてしまうのは「黒牛のしぼりたて」

そう、ガチガチの若い酒の段階で既に食中酒としての素質の片鱗を見せているのです。


将来性も込みで是非皆様に味わって頂きたい!

皆様に感じて頂きたい!

食中酒「黒牛」の真の美味さを!!


是非お試し下さい!


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量720ml
製造元名手酒造店(和歌山県)
特定名称純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.kuroushi.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

 

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