
岐阜発・酔むすびが切り拓く、次世代日本酒の幕開け! ◇小左衛門 純米吟醸 パイルドライバー 酔むすび 生酒
商品説明
《 未知の実力派、颯爽登場!パイルドライバー酔むすび、酒界に衝撃デビュー戦ッ!! 》
ついに…ついに現れたッ!!
酒米界の新星、「酔むすび」がプロ酒界リングにその姿を現したァッ!!
岐阜・東濃の土で育まれたその肉体、研ぎ澄まされた米質はまさに未来を担うポテンシャル!!
今ここに、酒米ルーキー界の最注目株が「パイルドライバー」看板を背負ってデビュー!!
中島醸造の魂の技「無加圧重力充填」…通称【パイルドライバー方式】で鍛え上げられたこの一本、その名も!!
PDY!【(P)パイル(D)ドライバー(Y)酔むすび】!!
《 その闘志、新人にあらず!グラスの中で暴れまわる驚異の攻防ッ!! 》
食卓という名のリングに初登場とは思えぬ佇まい!
その姿は静かでも、香りのゴングが鳴った瞬間にわかる…ッ!!
軽やかにして華やかなアロマ!
ほのかにフルーティーな香りがリングに舞い、酔むすびのもつ柔らかさと優しい旨味が次々と技を繰り出すゥッ!!
まるで、米の甘味と酸の絶妙なコンビネーションがグラスの中で組体操を決めるような美しき連携ッ!!
これが…酔むすびの真価か!?
《 技の系譜は受け継がれ、今、ルーキーが放つ“魂の一撃”!! 》
そしてもちろん忘れてはならないのが、“PDY”最大の武器!!
重力のみで瓶詰めする【パイルドライバー方式】だッ!!
ポンプを使わず、タンクの上から自然の力で静かに落とされる酒!
その無加圧が生むのは…極限まで削ぎ落とされたピュアな酒質!
そして口に広がる、ほのかなガス感と清冽なキレッ!!
雑味なき中汲みが放つ、繊細かつ鮮烈な一撃が、飲む者の舌にストレートに炸裂する!!
《 料理と組んで無敵のタッグ!その実力、計り知れず!! 》
PDYはまだ駆け出し?
いやいや、既にそのポテンシャルは“プロ級”だッ!!
秋の炙り秋刀魚、冬の牡蠣鍋、春の山菜天ぷら、塩系唐揚げなど現代の和つまみとも絶妙なコンビネーションを魅せる!!
まさに、どんな料理とも「酔むすび」が“うまみの架け橋”をむすぶッ!!
《 新時代の幕開け…その衝撃を、グラスの中で体感せよ! 》
酒米「酔むすび」。
それはまだ歴史浅き新人かもしれない…。
だが、その中に秘めたるは岐阜の地が育んだ新たな魂!!
PDYは叫ぶ、「オレはただの新米じゃないッ!!」
その味わいの奥には、経験を凌駕する“研ぎ澄まされた直感”と“技術の継承”があるッ!!
今宵、あなたのグラスの中で、新時代の酒米がデビューを果たす!!
「小左衛門 パイルドライバー 酔むすび」…!
この名を記憶せよッッ!!
《 保存・発送について クール発送(500円)です 》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。(クール便は宅配ボックをご利用できません。不在時は持ち帰りになります。)
ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。(クール料金は発生いたしません。)
いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。
《小左衛門を造る中島醸造とは。》
1701年創業。赤穂浪士討ち入りと同じ年から300年以上続く岐阜県瑞浪市の老舗酒蔵。
元禄の頃より酒造りを始めたという由来の「始禄 しろく」と初代 中島小左衛門から名を借りた「小左衛門」などの酒を造っています。
近くの屏風山(びょうぶざん)より流れるミネラル豊富な中軟水と全国各地のうまい酒米と掛け合わせて造る酒は「しっかりした旨味のある酒」、「軽やかながらも旨い酒」と国内外から注目を集めています。
(文章:藤井 昇)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 製造元 | 中島醸造(岐阜県) |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
| 保存 | 要冷蔵 |
| メーカーサイト | https://kozaemon.jp/ |
| ■甘辛:やや辛口 ■原料米:岐阜県産酔むすび ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-4.0 ■酸度:2.5 | |





















































