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お中元特集


 ◇【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八 720ml

技術の結晶!精米歩合18%の雪女神で醸された究極の美酒! ◇【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八 720ml

【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
【桐箱入】東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
商品番号 ns250011c30
販売価格 ¥ 11,000 税込

※注意事項

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商品説明

《東光の技術力の結晶!精米歩合18%の雪女神で醸された究極の美酒!》


大切な方への贈り物に。

特別な日の祝い酒として。

「東光」の技術力の結晶とも言うべき、極上の1本をご紹介いたします。

それが、「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」です。


「十八」とは、精米歩合を表しています。

山形県を代表する酒造好適米、雪女神(ゆきめがみ)の玄米を100%として、そのうちの82%を磨かれています。

残った18%の小さな小さな米粒を集めて造られているのが「十八」です。

精米技術が年々上がって来ているとはいえ、18%にまで磨くというのは容易なことではありません。

この精米を「小嶋総本店」では自社で行われています。


更に、この米を使用して造られた醪(もろみ)は普通に搾られる訳ではありません。

袋吊りと申しまして、蔵の最高峰、出品酒クラスの酒と同等の特別な方法が採用されています。


醪を袋に詰め、それを吊るし、重力によってぽたりぽたりと落ちる雫を集められたのが「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」

圧を掛けて搾られた酒では無いので透明感が段違いです。

精米技術から酒造りの技術まで、「小嶋総本店」の全ての技術力を余すことなく盛り込まれた逸品です!


香り、甘味、透明感、余韻。

気品溢れる美しさをご堪能下さい。

ワイングラスで飲まれることをおすすめいたします。


この酒を飲めば「小嶋総本店」の素晴らしさが分かる!

「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」

自信を持っておすすめいたします!


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量720ml
製造元小嶋総本店(山形県)
特定名称純米大吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.sake-toko.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:雪女神 ■精米歩合:18% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:1.5

 

 

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