《喜多酒造の次期蔵元、喜多麻優子さんが楽しく語る日本酒入門書!》

一言で「日本酒」といえど醸造酒から泡ものまで種類は豊富。

酒販店、ネット通販サイトでは数あるお酒がラインナップ。

その中から自力で好みの１本を選ぶとなると迷ったりはしませんか?

わたし自身もお酒を選ぶときはいつも上司にあれこれ尋ねてしまいます。

あまりに色々質問するからでしょうか。　上司から「読んでみたら?」と手渡されたのがこの本書。

例えば、「え!?こんな飲み方ありなの!?」と

日本酒のイメージががらりと変わる喜楽長杜氏独自のお酒の飲み方を紹介。

また、お酒選びにおいて某有名酒販店、いわゆる業界のプロの方々が登場。

著者との対談ではお気に入りの日本酒を見つけるヒントがたくさん出てきます。

後半には日本酒の造りについても蔵元ならではの視点で説明。

「日本酒はなぜビールよりアルコール度数が高い?」

「酒米はなぜ炊かずに蒸すの?」などなど

素朴な疑問への回答には読んでいて「へぇー」と思わず唸らされます。

初心者ならず、お酒の知識をさらに深めたい方にも楽しめる一冊。

当店のみの特典として、喜多麻優子さんご本人の直筆サイン入り!

是非お手に取ってください!

(文章：丸本 知果)