《大長レモンの爽やかさがたまらない！これぞ大人のリキュール！》

リキュールって言ったら酒飲みの飲み物では無いみたいなイメージを持ってる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

まるでジュース、子供の飲み物みたいな。

(もちろん、お酒ですから子供はダメですけど。)

今回はリキュール好きな方はもちろんのこと、普段はあまりリキュールを飲まれない方や、色んなお酒を楽しんで来られた方にも飲んで頂きたい本気のリキュールをご紹介致します。

バーカウンターでゆったり飲んでいても様になるような。

そんな正真正銘、大人のリキュール。

それが、「Premium Craft Liqueur(プレミアム・クラフト・リキュール)　太陽の雨音」

企画を案内して頂いた時からメチャメチャ期待していましたが、飲んだら更に。

新感覚なハズなのにどこか懐かしさがあって、私は心をくすぐられました。

「太陽の雨音」を造っているのは「桜吹雪」「賀茂金秀」でお馴染み、広島県東広島市の酒蔵、「金光酒造」です。

お酒のクオリティはメチャメチャ高い！

派手さが無い分、知る人ぞ知るって存在ではありませんが、そこが逆にくすぐられるというか。

私はよくいぶし銀の存在だと言っております。

リキュールとしては完全に後発。

だからこそ、とりあえず、では無く、満を持してのリリース。

こだわり過ぎって程にこだわっています！

「太陽の雨音」の一番のこだわり、それは、「ピューレ」を使用していること！

多くのリキュールに使用されている「果汁」ではありません。

もちろん、着色料・香料・保存料は不使用！

素材が持つ色・味・香り・栄養がそのまま楽しめます。

何とこのピューレ、超有名な和菓子店や飴屋さんでも使用されているんです！

まるで、もぎたての果実をガブリと味わっているかのような圧倒的な果実味。

子供の頃に果樹園で味わった鮮烈な香り、味が一気に蘇って来ます。

恐らく、飲んでいて懐かしさを感じるのはこの辺りからだと思います。

「太陽の雨音」という名前には実はそういう思いが詰め込まれています。

太陽の光を浴びてすくすくと育った果実を五感で楽しむ為のリキュール。

太陽と雨によって表れる虹のように鮮やかな色調。

注ぐ時や氷が触れる際の音。

鮮烈な香り。

素朴さや懐かしさを感じる力強い果実味。

ピューレの滑らかな舌触り、サラッとした飲み心地。

これらが1つになった物が高級リキュール「太陽の雨音」です。

《大長レモンの澄み切った爽やかさがたまらない！》

普段見掛けるレモンはほぼアメリカ産かチリ産。

国産レモンはなかなか見掛けませんし、あったとしてもなかなかのお値段です。

そう、国産レモンは稀少なんです。

国産レモンの一大産地と言えば広島県。

広島県産レモンの元祖が「大長レモン(おおちょうれもん)」です。

瀬戸内海の島で、黄金の島とも呼ばれる、広島県呉市豊町に属する大崎下島(おおさきしもじま)

大崎下島の大長地区で栽培されているのが、国産ブランドの大長レモン。

外国産のレモンとは品種が異なり、形は円みがあって、色も濃い目。

果汁の爽やかさにほんのり甘味も感じられ、皮の苦味も清々しく、とにかく香りが良い！

そんな大長レモンのピューレを使用して造られたのが「太陽の雨音の檸檬」です。

蔵元の金光秀起さんも私もオススメしたい飲み方はまずは「ストレート」

小瓶なのでご家庭の冷蔵庫でも簡単に冷やして頂けると思います。

「太陽の雨音」は鮮やかな色調も特長なので、常温での保存も可能ですが、冷蔵をオススメいたします。

味わいは爽やか、スッキリ！

いつまでも感じていたい清々しい香りがたまりません！

少し余談ですが、日本って香料が世界のトップレベルで発達している国です。

普段嗅いでいる香りがそもそも香料によってマスキングされていて、それがデフォルトになってる食品等もいっぱいあります！

そんな中、香料を一切使用せず、そのものも香りが高いレベルで味わえるというのはとてもスゴいことなんです。

あとは、お好みでロックやソーダ割りもお楽しみ下さい。

私はビールで割るのもオススメです！

それと、チーズケーキと是非合わせて欲しい！！

メチャメチャ合います！！

「金光酒造」が本気で造った大長レモンのリキュール！

「Premium Craft Liqueur(プレミアム・クラフト・リキュール)　太陽の雨音　檸檬」

リキュール好きな方にはもちろんのこと、普段は甘いお酒は飲まないって方にも是非飲んで頂きたい大人のリキュールです！

中身だけでは無く、パッケージにも高級感がありますので、ギフトにもオススメです！

貰ったら絶対嬉しいハズ！

自信アリです！！

(文章：金巻 忍)