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 ◇鶴齢 純米吟醸 愛山 1800ml

雪室貯蔵での眠りから目覚めた愛山が満を持して登場!! ◇鶴齢 純米吟醸 愛山 1800ml

鶴齢 純米吟醸 愛山
鶴齢 純米吟醸 愛山
鶴齢 純米吟醸 愛山
鶴齢 純米吟醸 愛山
鶴齢 純米吟醸 愛山
商品番号 Sake3032-1800
販売価格 ¥ 4,400 税込
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商品説明

《「鶴齢」から愛山が出たー!!》


ありそうで無かった「鶴齢」の愛山。

案内を頂戴して、そう言えば無かったよな、っていうのが最初の感想。

で、次の瞬間。


これは早く発注せな!と大慌てで発注しました(笑)


その後、思いっ切り調整掛かりました…。

営業さんからごめんなさいの電話が。

その時に教えて下さったのですが、今回の愛山は「鶴齢の37%」や「牧之」でお馴染み、兵庫県の東条産です。

契約農家さんから特別にお声が掛かったのだとか。

愛山というのは本当に希少なお米で、兵庫県の一部の地域でしか栽培されていません。


地酒ファンの方でしたら「愛山」の2文字を見たら目がハートになるって方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「愛山」って見たら欲しくなる方、いらっしゃいますよね?

そういう方は絶対ゲットして下さい!


しかも、このお酒これまでとは少し、いや大分違います!

何と、冷蔵庫による貯蔵では無く、雪室貯蔵なんです!


雪室の一番の利点は、温度の上下動が極めて少ないこと。

普通の冷蔵庫でしたら温度が上がると下げて、下がり過ぎると緩めてというように、どうしても波が生じてしまいます。

安定した温度管理がお酒をより一層円やかに仕上げてくれる!

これが雪室貯蔵の最大の効果です。


愛山ならではの味の膨らみ、雪室貯蔵による円やかな味わいを是非お楽しみ下さいませ。


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量1800ml
製造元青木酒造(新潟県)
特定名称純米吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.kakurei.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:東条産愛山 ■精米歩合:57% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 


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