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 ◇白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし 720ml

スッキリ派のあなたにおすすめ!小仕込みタンク1本限定! ◇白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし 720ml

白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
白露垂珠 彩(いろどり) ひやおろし
商品番号 ns300013c00
販売価格 ¥ 1,320 税込
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商品説明

《スッキリ派のあなたにおすすめ!小仕込みタンク1本限定!》


ひやおろしと一言で言っても色々あります。

味がしっかり乗ったタイプから軽いタイプまで。


今回ご紹介する「白露垂珠 彩(いろどり)ひやおろし」はスッキリした酒がお好きな方にオススメいたします。

飲む方によっては固いって感じられるかも知れませんが、固さもシャープさと捉えれば寧ろキレが良くて飲みやすいとも言えます。

そういうシャキッとした酒がお好きな方、是非飲んでみて下さい。


さて、この「彩(いろどり)ひやおろし」

商品案内に「出羽きらりの未来を極める」というキャッチコピーが書かれていました。

それだけでは正直分からなかったので、蔵の女将に詳細を伺いました。

「彩」は実は小仕込みタンク1本の試験醸造酒だったのです。

今後の製造方針や商品展開を見据える為の。


そこで大抜擢されたのが「出羽きらり」

「竹の露」を支えている柱の1つです。

一方で、出羽きらりをフィーチャーするのになぜ全量使用しないのか?

それは、出羽きらりは掛米にしてこそ全力が発揮出来る米だからです。

出羽きらりでの麹造りは「竹の露」では考えられないとのこと。

出羽きらりの良さを最大限に発揮させるべく、女房役に選ばれたのが、蔵の顔、美山錦です。


「彩」は冒頭に書いた通り、かなりシャープな味わいです。

私は刺身だったら赤身より白身。

お肉だったら豚や鶏。

あとは、サラダや酢の物、和え物など、サッパリ目の料理との相性が良いと感じました。


飲み方としては、シャープさを生かして冷酒をおすすめいたします。

と言いつつ、私は旨さやふくらみを求めるタイプなので、やっぱりお燗が一番シックリ来ました。


こんなひやおろしが中にはあっても良いのでは?

スッキリタイプがお好きな方にオススメしたい、「白露垂珠 彩(いろどり)ひやおろし」

規格は720mlのみ、小仕込みタンク1本限定ですから、ご注文はお早めに!


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量720ml
製造元竹の露(山形県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.takenotsuyu.com/
■甘辛:辛口 ■原料米:麹:羽黒産美山錦 掛:羽黒産出羽きらり ■精米歩合:66% ■アルコール度数:15.5度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.4

 

 

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