![◇阿櫻リキュール 林檎×桔梗 [2026年1月蔵出し]](https://sanoya.itembox.design/item/img/products/sake/rq120001_3.jpg)
“もったいない”から生まれた、果実と技が織りなすリキュール。 ◇阿櫻リキュール 林檎×桔梗 [2026年1月蔵出し]
商品説明
《 果実も植物も想いも包む、自然とともに生きるリキュール 》
果実も、植物も、人の想いも。
秋田の豊かな自然の中で育まれた素材たちが、静かに出会い、やさしく調和した一杯が生まれました。
「阿櫻リキュール 林檎×桔梗」は、横手産のりんごの自然な甘みと、和の薬草として古くから親しまれてきた桔梗根の香りを、阿櫻酒造の清酒(阿櫻りんごちゃん)に丁寧に溶かし込んだ、“自然が息づくリキュール”です。
この一杯には、ただのおいしさを超えた、酒蔵の切実な想いが込められています。
近年、天候不順や市場の規格によって、どれだけ香りや味に優れていても出荷できずに捨てられてしまう果実が少なくありません。
阿櫻酒造は、その果実たちに新しい命を吹き込む方法を探し、酒蔵ならではの発酵と浸漬の技術で、“活かす酒造り”を形にしました。
「もったいない」から「おいしい」へ。
地域資源を守りながら、新たな価値を生み出す。
そんな真摯な姿勢が、このやさしい一杯を支えています。
《 休日の午後、おもてなしのひととき。静かな幸せを彩る果実のリキュール 》
やさしい甘みと、ほのかに広がる和の香り。
「阿櫻リキュール 林檎×桔梗」は、横手産りんごの果実味と、桔梗根の静かな香気が心地よく重なる、甘口でやわらかな口当たりのリキュールです。
甘さは控えめで、果実そのものの自然な風味と、桔梗の爽やかさが共存する、やさしく奥行きのある味わいが特徴です。
飲み方は、よく冷やしてストレートで。
香りと甘みの一体感が感じられます。
また、氷を入れてロックでゆっくりと楽しむのもおすすめ。
炭酸水で割って、食前酒や午後のリラックスタイムに味わうのも心地よい飲み方です。
カクテルベースとしても使える柔らかさと個性を持っています。
合わせたい料理は、和菓子やフルーツ、チーズを使った前菜など、軽やかな食事との相性が抜群。
特に白和えや鶏の柚子胡椒焼き、カプレーゼやハーブサラダといった、和と洋が交わるような一皿にもよく合います。
ゆったりとした休日や贈り物、おもてなしのひとときに、小さな贅沢として寄り添う1本です。
《 すっきりとした甘さに香りが重なる、今届けたい優しさの酒 》
ひとくち飲めば、果実のやさしい甘さと、桔梗の静かな香りがふんわりと広がり、心がすっとほどけていく。
「阿櫻リキュール 林檎×桔梗」は、秋田の自然と人の技が丁寧に重なり合って生まれた、日常の中の“小さな贅沢”です。
派手さはなくとも、やさしく香り、そっと寄り添ってくれる。
そんな一杯が、あなたの時間にさりげない彩りを添えてくれます。
素材を無駄にせず、自然の恵みを活かすという酒蔵の想いから生まれたこのリキュールには、“味わい”以上の意味が宿っています。
今だからこそ届けたい、おいしさと物語を、どうぞあなたのもとへ。
《 保存・発送について 常温発送可能です 》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ず「クールチケット(500円)」をご購入下さい。(クール便は宅配ボックをご利用できません。不在時は持ち帰りになります。)
ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。スペースに余裕があれば冷蔵庫での保存をおすすめします。
《阿櫻を造る「阿櫻酒造」とは。》
かまくらで有名な雪深い秋田県横手市に明治19年に創業。
代表銘柄「阿櫻あざくら」は横手市のシンボル横手城の別名、「阿櫻城 あざくらじょう」が由来。
酒造りの技術職人集団(杜氏とうじ)のうち全国五大杜氏の一つが横手市が発祥の山内杜氏(さんないとうじ)。
地元横手に生まれ育った現役の杜氏 照井俊男(てるいとしお)が酒造りのすべてをとりしきっています。
杜氏歴30年以上の大ベテランのもと「まずはやってみよう」と積極的に斬新な酒を生み出す。
寡黙であるものの内に秘めた情熱をもって酒造りに取り組んでいる東北を代表する酒蔵です。
(文章:藤井 昇)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 500ml |
| 製造元 | 阿櫻酒造(秋田県) |
| 特定名称 | リキュール |
| 原材料 | 横手市産りんご、桔梗根、ゆず果汁 |
| 生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| メーカーサイト | http://www.azakura.co.jp/ |
| ■甘辛:やや甘口 ■主な原材料:横手市産りんご、桔梗根、ゆず果汁 ■ベースのお酒:清酒(阿櫻りんごちゃん) ■アルコール度数:20度 | |





















































