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 ◇玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 500ml

日本酒の革命家が生んだ、ロックが美味いペンギンの酒! ◇玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 500ml

玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
玉川 Ice Breaker(アイスブレーカー) 純米吟醸 無濾過生原酒 2019BY
商品番号 Sake3006-500
販売価格 ¥ 1,210 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

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商品説明

《日本酒の革命家が生んだ、ロックが美味いペンギンの酒!》


近年の日本酒に大きな影響を与えた日本酒界の革命家、それは「木下酒造」の杜氏、イギリス人のフィリップ・ハーパーさんだと私は確信しています。

私がこの業界で長くお世話になるに当たって最も影響を受けているのがハーパーさんです。


日本人よりも日本人!

日本人が忘れ掛けている日本酒の素晴らしさを誰よりも理解し、訴え続けている!

本気で日本酒業界の将来を憂いている!

日本酒業界の宝です!


今回ご紹介する「Ice Breaker(アイスブレーカー)」を生み出したのもハーパーさん。

今でこそ珍しく無くなった、英語(横文字)の商品名、色鮮やかなボトル、多彩なラベル、500mlという規格。

しかし、「アイスブレーカー」が誕生した平成中期には余りにも斬新過ぎました。


ひげ文字の漢字がドーン!

が、当たり前だった日本酒のラベル。

それが、ペンギンですよ!?

しかも「アイスブレーカー」って何?

更にはロックで飲むって。

かなりの批判もあったそうです。


ですが、これが大ヒット!

その後、日本酒業界は大きく変わりました。

ペンギンのラベル、英語の商品名なんて珍しくも何とも無い程に。


「玉川」は知らないけど「アイスブレーカー」なら知ってる。

なんて方も珍しくありません。

「玉川のアイスブレーカー」っていうよりは「アイスブレーカーの玉川」なのかも知れません。


普段は他のお酒を色々飲んでいる方も夏は「アイスブレーカー」って決めていらっしゃる方も多いハズ。

実際、リピート率がメチャメチャ高い。

そう、夏と言えば「アイスブレーカー」なんです!


そんなお酒ですから誕生から10年以上経った今でも勢いは全く衰えません!

毎年、酒販店間で争奪戦が繰り広げられています。

「玉川のアイスブレーカー」はこれ程までに日本の夏、日本酒業界に大きな影響を与えたお酒なんです!

初めてご覧になった方も飲んでみたくなられたのではないですか?


《原酒の力強い味わいはロックで更に美味くなる!》


「アイスブレーカー」は冬季に搾られたお酒を約半年間熟成させた純米吟醸原酒です。

ガツンと濃いお酒です。

しかし、「玉川」全体から見ると、これでもかなり飲みやすいタイプなんです。


「アイスブレーカー」という名前は、英語で緊張感をほぐし、座を和ませることを「Ice Breaker(アイスブレーカー)」と言うことに加え、このお酒自体がロックでも美味しく飲めることに由来しています。

軽く熟成された原酒の濃く力強い味わいはロックで飲んでも味が崩れません。

崩れるどころか、苦味や渋味が和らぎ、甘味やお米の旨味が顔を覗かせ、劇的に飲みやすくなります。


ロックアイスを入れたグラスに「アイスブレーカー」を注いでみて下さい。

清涼感溢れる冷気がグラスから立ち昇ります。

氷がグラスに触れて奏でる、涼しげな音色。

氷が溶けるにしたがって最後まで変化する香りと風味をお楽しみ頂けます。


《「玉川」は全てお燗で美味しく飲めるお酒!もちろん「アイスブレーカー」だって!!》


気付かれた方もいらっしゃるかと思いますが、このお酒を私は燗酒に推奨しております。

あるお客様から、「アイスブレーカーはロックで飲むお酒ですよ、間違いじゃないですか?」

と、ご指摘を頂戴しました。

決して間違いではありません。

「アイスブレーカー」はロックでも冷酒でもお燗でも美味しく飲むことが出来ます。

もっと言うと、「玉川」の全てのお酒が燗酒推奨です!

ハーパーさんのお燗の適温は約80度。

熱燗、飛び切り燗なんてぬるいぬるい。

そんなお酒を出したら怒られます(笑)

というくらい燗酒が大好きなハーパーさん。

お燗で美味しく飲めないお酒を造られるはずがありません。

私の知っているあるお店では「アイスブレーカー」を常温放置で冷や(常温)か燗酒専用にされている所もあります。

興味を持たれた方はお燗でも是非味わってみて下さい。

ちなみに、私もお燗の方が好きです…。


《「アイスブレーカー」で楽しい一時を!》


お酒が入るとリラックスして、初対面の人同士でも楽しく話が出来るというもの。

ハーパーさんが日本に来た当時、まだ日本語を全く話せなかった彼が、最初に職場の仲間とコミュニケーションが取れたのが「居酒屋」だったそうです。

たまたま銘酒が沢山置いてある居酒屋で日本酒と出会い、職場では全く話が出来なかったのが、お酒の席がきっかけで打ち解けるようになったとのこと。

これをきっかけに、ハーパーさんは日本酒の世界に興味を持つようになったそうです。

「アイスブレーカー」はハーパーさんが日本酒を通じて仲間を増やしていったのと同様、大勢の仲間とわいわいがやがやと飲んで楽しんで貰おうということで御用意したお酒です。

「アイスブレーカー」を片手に気の合う仲間と爽やかにそして楽しい時間をお楽しみ下さい。


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量500ml
製造元木下酒造(京都府)
特定名称純米吟醸
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.sake-tamagawa.com/
■甘辛:中間 ■原料米:滋賀県産日本晴 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:17 18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

受賞歴・マスコミ紹介

酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ

「酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ」にて紹介されました!

10人の作家と13人のイラストレーターによる、日本酒にまつわる珠玉の酩酊物語

書籍「酩酊女子 -日本酒酩酊ガールズ-」(めいていじょし)

編集:酩酊女子制作委員会(めいていじょしせいさくいいんかい) 発行:ワニブックスにて

玉川 純米吟醸 アイスブレーカー 無濾過生原酒が、掲載されています!




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