《　金魚が泳ぐ、夏の食卓に似合う一本　》
涼しげな金魚が泳ぐ、池亀の夏酒が入荷しました。
ラベルを見た瞬間に、少しだけ涼しい風が吹いたような気分になる一本です。

暑い日に冷蔵庫から取り出して、よく冷えたグラスに注ぐ。
そんな夏の晩酌風景が、自然と思い浮かぶお酒です。

見た目はかわいく、味わいはすっきり。
派手に主張しすぎるタイプではなく、食卓にすっとなじみ、料理と一緒に気持ちよく楽しめる純米酒。
夏野菜を並べた日にも、お刺身を用意した夜にも、揚げ物をさっぱり食べたい時にも活躍してくれます。

金魚ラベルの涼しさと、軽やかな飲み口。
夏の家飲みに置いておきたくなる、池亀の季節限定酒です。

《　精米75%とは思えない、吟醸酒のような華やかさ　》
「さわやか夏の純米酒」は、精米歩合75%のお米を使用しながら、吟醸酒のように丁寧に仕込まれた一本です。

精米歩合75%と聞くと、どっしりした純米酒を想像される方もいらっしゃるかもしれません。
ところがこのお酒は、夏酒らしく軽やか。
グラスに注ぐと、ふわりと華やかな香りが広がります。
口に含むと、純米酒らしい米の旨味を感じながらも、飲み口は重たくありません。

すっと入って、後口はきれいにキレる。
この軽快さが、暑い季節にうれしいポイントです。

高精白の純米吟醸酒を思わせるような華やかさと、純米酒らしい親しみやすさ。
その両方を、手に取りやすい価格で楽しめるところに、このお酒の大きな魅力があります。

よく冷やすことで、香りは爽やかに、味わいはさらに軽快に感じられます。

《　かわいいだけじゃない、料理が進む夏の純米酒　》
このお酒の魅力は、かわいい金魚ラベルだけではありません。
本当におすすめしたい理由は、料理に合わせた時の使いやすさです。

夏野菜、お刺身、揚げ物など、夏の食卓に並ぶ料理と相性が良く、杯が自然に進みます。
例えば、冷やしトマト、焼きナス、枝豆、とうもろこし。
野菜の瑞々しさや甘みを、軽快な飲み口が心地よく引き立てます。

白身魚のお刺身、タコ、イカ、カルパッチョのような魚介類にもおすすめです。
香りが華やかでありながら、味わいが重すぎないため、素材の味を邪魔しません。

さらに、唐揚げ、天ぷら、アジフライのような揚げ物にもよく合います。
油のある料理を食べた後に飲むと、軽いキレが後口をすっきり整えてくれます。

「さっぱり飲めるけれど、薄っぺらくない」。
このバランスが、家飲みの食中酒としてとても使いやすいところです。

《　家飲みにも、飲食店様の夏グラス酒にも　》
720mlは、ご家庭の晩酌用にちょうど良いサイズ。
夏の食卓に一本あるだけで、見た目にも涼しく、食事の時間を楽しくしてくれます。

そして特に注目したいのが、1800mlのコストパフォーマンスです。
一升瓶で二千円台という価格は、日々の晩酌にも、飲食店様のグラス提供にも使いやすい魅力があります。

飲食店様の場合、この金魚ラベルは大きな武器になります。
冷蔵庫から出した時、テーブルに置いた時、お客様の目に留まりやすい。
「そのお酒、涼しそうですね」
「金魚のラベル、かわいいですね」
そんな会話のきっかけになりやすい一本です。

見た目で興味を持ってもらい、飲んでみると料理に合わせやすい。
この流れが作れるので、夏のおすすめ酒として提案しやすいと思います。

かわいいだけで終わらず、味わいもしっかり食中酒向き。
そこが、池亀の夏酒の頼もしいところです。

《　よく冷やして、夏の晩酌をさわやかに　》
暑い日の晩酌に。
夏野菜やお刺身を並べる食卓に。
揚げ物をさっぱり楽しみたい夜に。

「池亀　さわやか夏の純米酒」は、よく冷やして飲むことで、このお酒らしい軽快さがより引き立ちます。
キリッと冷えた一杯は、食事の始まりにもぴったり。
料理を食べながら少しずつ飲んでも、重たくならず、最後まで心地よく楽しめます。

日本酒に詳しい方には、精米75%でここまで軽やかに仕上げた面白さを。
気軽に夏酒を楽しみたい方には、金魚ラベルの涼しさと飲みやすさを。
どちらの方にもおすすめしやすい、夏の純米酒です。

今年の夏の食卓に、池亀の金魚を泳がせてみませんか。
よく冷やして、さわやかにお楽しみください。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ず「クールチケット(500円)」をご購入下さい。（クール便は宅配ボックをご利用できません。不在時は持ち帰りになります。）

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。スペースに余裕があれば冷蔵庫での保存をおすすめします。

《 「池亀」を造る池亀酒造とは　》
明治８年（１８７５年）に創業。熊本　阿蘇を水源とし、熊本　大分　福岡　佐賀を流れる九州最大の川、
筑後川の川沿いに蔵を構えます。江戸時代には暴れ川だった筑後川に堰が築かれ筑後平野は一大穀物地帯と
なりました。そこで取れた米や麦を使い日本酒に限らず　焼酎やリキュール、食品までも手掛ける
既存の酒蔵の常識を超えた斬新で大胆なチャレンジを続けております。

(文章：藤井 昇)