《　2023年は卯年！これが仙禽の干支ラベル！　》
まず目を引くのは、そのボトルデザイン。
丸みを帯びた愛らしいうさぎが描かれたラベルは、見る者の表情を自然とほぐしてくれます。

2023年の干支は卯。
仙禽はその年にちなみ、うさぎをモチーフにした干支ラベルシリーズとしてこの商品を送り出しました。
卯年には「飛躍」「跳躍」の意味が込められており、新しい年の始まりにふさわしい一本。
中身は「貴醸酒にごり酒」
貴醸酒とは、仕込み水の一部に酒を使用するという特徴的な製法で醸されるもので、
その製法ゆえに豊かな甘みを持つ仕上がりになるのが特徴です。
その貴醸酒を、冬の雪やうさぎの白をイメージさせるにごり酒として表現しました。

甘みとにごりのやわらかな口当たりが調和した、季節感のある一本。
発売前から多くの問い合わせが寄せられた注目度の高い商品であり、早期完売も予想されます。
2023年の訪れを彩る仙禽の干支ラベル、ぜひお手元でお楽しみください。

《　あの「UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ)」とのコラボ酒！　》
高級なファッションアイテムを取り扱う「UNITED ARROWS(ユナイテッドアローズ)」と
地酒業界の革命酒「仙禽」がコラボしているのを皆様はご存じですか？
「仙禽」の、伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた
「UNITED ARROWS」が、直接せんきんを訪問し、酒造りにも参加するなかで生まれたコラボレーションです。

日本酒と洋服という異なるジャンルでのコラボレーションは、
既存の日本酒愛飲者に留まらない新しい市場へのアプローチ、
日本酒業界の更なる活性化という目標のもと行なわれています。

二社の間で生まれた数々のコラボ酒は、一般酒類小売業免許を取得した「UNITED ARROWS」の
一部店舗やオンラインのみでの購入が可能となっていました。
しかし、2年間掛けたこの取り組みにより、新たな市場への可能性を探ることが出来たため、
コラボは更に一歩踏み込むことに。
「仙禽UAコレクション」としてシリーズ化し、全国のせんきんの特約店でも販売していく運びとなりました。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ず「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
（クール便は宅配ボックをご利用できません。不在時は持ち帰りになります。）

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。
スペースに余裕があれば冷蔵庫での保存をおすすめします。

《 この酒を造る株式会社せんきんとは 》
栃木県宇都宮市の北東に隣接するさくら市。この地に江戸の後期1806年に創業した株式会社せんきん。
関東平野の北端に位置するこの地域は山岳地を水源とする鬼怒川、荒川などが市内を流れ
豊富な水源と平坦な土地を利用した水田が広がり酒造りには最適な場所です。
200年以上の歴史ある蔵では2024年より「江戸返り」とするブランドの再構築が行われ
100年先も愛される酒造りを精力的に行っています。

(文章：齋藤 貴秀)