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お中元特集


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 ◆クラシック仙禽 無垢 720ml

クラシック仙禽シリーズは生もとに!定番の「無垢」は素朴ながらも美しい! ◆クラシック仙禽 無垢 720ml

クラシック仙禽 無垢
クラシック仙禽 無垢
クラシック仙禽 無垢
商品番号 Sake4091-720
販売価格 ¥ 1,601 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

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商品説明

《クラシックは30BYから生もとにリニューアル!!》

本商品「クラシック仙禽 無垢」は全量山田錦を使用しています。

仙禽ではドメーヌ化した酒米、つまり仕込水と同じ水脈の田んぼで育てられたお米を使用しており、本商品の酒米、「山田錦」も例外なくドメーヌ化されています。

 

しかも30BYからは「生もと仕込み」となりました!

このことにより、モダンシリーズは速醸酒母、クラシックシリーズは生もと酒母と、よりコンセプトや違いが明確になりました。

 

クラシックシリーズの生もとはみずみずしく美しい。

以前から人気の商品ですが、手間暇をかけたことで、より皆様に愛されるお酒になるのではとワクワクしています。

 

モダンと同じくクラシックの「無垢」は定番商品。

「無垢」とは金や銀などの混じり気がないこと、素朴であることを意味しているそうです。

仙禽にとって、金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」のことであり、素朴な定番は「無垢」であるとのこと。

 

クラシックシリーズは乳酸主体のお酒ですので、15℃前後の温度帯で飲んで頂くと、より美味しく味わっていただけるかと思います。

出汁を中心とした料理と相性が良いと感じましたので、皆様も是非お試しください。



(文章:藤井 昇)

 


商品スペック
容量720ml
製造元せんきん(栃木県)
特定名称非公開
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.senkin.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:ドメーヌさくら山田錦 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

受賞歴・マスコミ紹介

SAKE COMPETITION 2019 サケコンペティション

「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞!

今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。その中から純米酒部門にて、「クラシック仙禽 無垢」が銀賞を受賞しました。

 


SAKE COMPETITION 2018 サケコンペティション

「SAKE COMPETITION 2018」にて純米酒部門金賞受賞!

今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「クラシック仙禽 無垢」が金賞を受賞しました。

 



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