《 グラスの中に、涼を注ぐ一本 》
じりじりと照りつける夏。
冷たいグラスに満たしたいのはビールだけではありません。
「南部美人　純米酒　夏霞」は、この季節に飲んでほしい涼感まとう純米酒。
一口含んだ瞬間に広がる爽快感は、暑さで鈍った食欲すら呼び覚ますはずです。

《 弾ける果実感と、キレのある酸のコントラスト 》
グラスに注げば、ふわりと立ちのぼる香りは
まるで完熟した果実にかぶりついたような瑞々しさ。
口に含むと、じゅわっとした甘みがまず舌の上で花開き、
そのすぐ後を追うようにシャープな酸がすっと輪郭を描きます。
この「甘み→酸」の小気味よい流れが、後味に驚くほどの清涼感を残し、
飲み飽きしない飲み口へと導きます。
コクがありながらも重たさを感じさせない、まさに夏に飲むために設計された一本。

《 1本で、2つの表情を楽しむ 》
まずは瓶を動かさず、静かに注いだ「澄酒」で。
透明感のあるすっきりとした味わいが楽しめます。
次に瓶をそっと揺らし、オリを絡めた「霞酒」で。
とろりとした口当たりに米の旨みが加わり、味わいがぐっと立体的に。
同じ一本でも、注ぎ方ひとつで違う表情が楽しめるのは、この時期にしか味わえない贅沢です。

《 夏の食卓にこそ、合わせてほしい 》
冷やし鉢物、枝豆、焼き茄子、〆の素麺、
あるいは脂ののった鰻や鱧の椀物まで。
軽やかな酸と果実の香りが、夏の食材の持つ淡い旨みを引き立て、
箸が止まらなくなること請け合いです。
ぜひ今年の夏、食卓に迎えてみてください。

《 保存・発送について　常温発送可能です 》
この酒はビン詰めの際に火入れを行っている１回火入れの商品です。
クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。

この酒は蔵から販売店には普通便で届けられる商品です。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。
クール料金の大幅な高騰によりクール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。

保存について。
冷蔵庫での保存を推奨します。
冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。

《 この酒を造る南部美人について 》
創業は明治35年（1902年）。「南部美人」という銘柄は昭和26年（1951年）に、
全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中、「綺麗で美しい酒を造りたい」
という当時二戸税務署長とこの蔵の前会長の思いから蔵のある二戸市が昔から「南部の国」と呼ばれており、
地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名。
地産地消の日本酒造りに取り組むとともに、海外への進出にも積極的に挑戦しており、
多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれています。

(文章：齋藤 貴秀)