
飲み手の心をくすぐる個性の塊!雄三スペシャル! ◇南部美人 雄三スペシャル 美山錦 純米酒 1800ml
商品説明
《 個性が光る、お燗好きのための食中酒 》
「雄三スペシャル」という名前、インパクトがありますよね。
これは「南部美人」の常務・久慈雄三氏が手掛ける、ちょっと特別な純米酒なんです。
華やかで気品溢れる「南部美人」のイメージで飲むと、きっと驚かれると思います。
この酒は、まるで別人のような個性派。
雄三氏が追求した完全発酵による辛口設計で、骨太な味わいが特徴です。
美山錦のシャープさ、そして旨味。美山錦由来のシャープな飲み口。
そして時間とともに、じわじわと顔を出す深い旨味。
開栓直後の固さは気にしないでください。数日経つと味わいが馴染んで本領を発揮します。
この酒の魅力を存分に味わうなら、ぜひお燗で。
温めることで旨味が開き、食事との相性も抜群です。
正直に申し上げると、万人受けするタイプではないかもしれません。
でも、この個性に魅了された方は、きっと「南部美人」の新たな魅力に気づいていただけるはずです。
燗酒が好きな方、個性的な日本酒を探している方、ぜひ一度お試しください。
「雄三スペシャル」の世界が、あなたをお待ちしています。
《 保存・発送について 常温発送可能です 》
この酒はビン詰めの際に火入れを行っている1回火入れの商品です。
クールチケット(500円)のお買い上げがない場合は普通便配送になります。
この酒は蔵から販売店には普通便で届けられる商品です。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送が必要な商品ではございません。
クール料金の大幅な高騰によりクール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をお買い上げ下さい。
保存について。
冷蔵庫での保存を推奨します。
冷蔵庫のスペースに余裕があるなら冷蔵庫での保存をオススメします。
《 この酒を造る南部美人について 》
創業は明治35年(1902年)。「南部美人」という銘柄は昭和26年(1951年)に、
全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中、「綺麗で美しい酒を造りたい」
という当時二戸税務署長とこの蔵の前会長の思いから蔵のある二戸市が昔から「南部の国」と呼ばれており、
地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名。
地産地消の日本酒造りに取り組むとともに、海外への進出にも積極的に挑戦しており、
多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれています。
(文章:齋藤 貴秀)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml |
| 製造元 | 南部美人(岩手県) |
| 特定名称 | 純米酒 |
| 生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| メーカーサイト | http://www.nanbubijin.co.jp/ |
| ■甘辛:辛口 ■原料米:美山錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+11.0 ■酸度:2.1 | |
受賞歴・マスコミ紹介
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」純米酒の部でCOMMENDEDを受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門、
純米酒の部において「南部美人 雄三スペシャル 美山錦 純米酒」がCOMMENDEDを受賞しました。

「KURA MASTER 2022」純米酒部門にて「南部美人 雄三スペシャル 美山錦 純米酒」が金賞受賞!
2022年6月「KURA MASTER2022」純米酒部門において 「南部美人 雄三スペシャル 美山錦 純米酒」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、各部門ごとにプラチナ賞と金賞として評価されます。また、金賞に選ばれた中から、プレジデント賞、Kura Master審査員賞を選出します。





















































