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 ◇小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入 720ml

小左衛門の赤ラベルはお料理を美味しくしてくれる! ◇小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入 720ml

小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦 火入
商品番号 ns480002c00
販売価格 ¥ 1,430 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

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商品説明

《小左衛門の赤ラベルはお料理を美味しくしてくれる!》


皆様、赤色はお好きですか?

私は赤が大好きです。

服や身の回りの物にも赤を積極的に取り入れております。

やっぱり、赤って気持ちが高揚します!


お料理も同じ。

「赤」が入るとパッと華やかになります。

また、赤やオレンジ等の暖色は食欲増進効果があると言われています。

今回ご紹介する「小左衛門の赤ラベル」こと「純米六割五分の播州山田錦」は見た目も中身も食欲を刺激してくれるお酒です。


それでは、お酒についてのお話を。

「小左衛門」全体の特徴として、酸が効いているお酒が多いことが言えます。

これがお料理を美味しくしてくれる秘訣!

酸って大切なんですよ。


酸と聞くと味を締めてくれるイメージが真っ先に浮かぶと思います。

揚げ物に添えるカットレモンのように、口の中をさっぱりさせてくれる効果があります。

また、酸が入ることで旨味が増し、味に幅が出るという効果もあります。

なので、酸が効いているお酒はお料理を美味しくしてくれますし、食欲増進にも繋がるんです。


もちろん酸もただ出ていれば良いって物ではありません。

数値だけでは分からない「質」が重要です。

「小左衛門」は良質な酸が効いたお酒、だから美味しいんです!


「赤ラベル」はそんな「小左衛門」の代表格。

香りは穏やか。

だけど地味では無い。

品が良いんです。

全体的にシャープな仕上がりですが、適度に旨味が広がり、全体のバランスがとても良い。

理想的な食中酒です。


冷酒はもちろん、お好みでお燗もお試し下さい。

お料理の温度帯によって飲み方を変えて頂くのもアリです!


お料理を美味しくしてくれるお酒!

「小左衛門の赤ラベル」

オススメです!


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量720ml
製造元中島醸造(岐阜県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttps://kozaemon.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:兵庫県産山田錦 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15.5度 ■日本酒度:±0 ■酸度:2.4

 


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