《　蔵元曰く、「多くの方に飲まれてる看板商品です。」その実力はいかに。》
飲んだ人が、また買いに来る。それがこの酒の、いちばんの評価。
東光のラインナップの中で、最も多くの方に選ばれ続けてきた看板商品。
特別な理由があるわけではありません。ただ、飲めばわかる。そういう酒です。

《 果実の甘さと米の旨味が、ひとつになる瞬間 》
グラスに注ぐと、完熟した果実を思わせる華やかな吟醸香がふわりと立ち上がります。
口に含めば、その香りがそのまま味わいへとつながるように、
山形県産米を55％まで丁寧に磨き上げた濃醇な旨味が広がります。

甘みと酸味が絶妙なバランスで溶け合い、噛みしめるような満足感がありながら、
後味はすっきりとキレよくまとまります。
濃い味わいでも杯が進むのは、この後口の清々しさがあってこそです。

《 コクのある料理を、もう一段おいしくする 》
しっかりした味付けの肉料理やクリームソースのパスタ、
ウニ・いくら・生ハムといったコクのある食材と特によく合います。
吟醸香の華やかさと濃醇な旨味が、料理の味を引き立てながらも
主役を食わない絶妙な立ち位置を保ちます。
食中酒としての完成度が高く、一品一品の美味しさをより深く感じさせてくれる一本です。

《 冷酒でも、常温でも、ワイングラスでも 》
冷酒ではフルーティな香りが際立ち、輪郭のはっきりした味わいが楽しめます。

常温では旨味がふっくらと開き、より豊かな表情を見せてくれます。

またワイングラスで味わうと香りがよりエレガントに広がり、日本酒の新たな一面に出会えます。
酒米が高騰している昨今、コストパフォーマンスにも優れているため、
気軽な晩酌から少し特別な夜まで、日常のあらゆるシーンに寄り添う懐の深い酒です。

《 保存・発送について　常温発送可能です 》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をご購入下さい。

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。

低温で長期間保存をしたい。
些細な味の変化も好まない。
そういう場合は冷蔵で保管下さい。

《 この酒を造る小嶋総本店とは 》
1597年　安土桃山時代末期に山形県米沢市に創業。米沢藩上杉家御用酒屋として
今日まで400年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。
米沢藩第９代藩主　上杉鷹山による数々の殖産振興政策により、伝統工芸、食文化など
あらゆる文化が誕生しました。
鷹山が残した言葉「なせばなる」（どんなことでも努力すれば必ず実現できる）の精神を受け継ぎ、
東光（とうこう）洌（れつ）の2大ブランドで毎日の楽しい晩酌のお供を米沢から全国へ提供しております。

(文章：齋藤 貴秀)