
酒好きの終着駅であり、日常的に飲み続けられる酒! ◇喜楽長 上撰 1800ml
商品説明
《お財布に優しい「喜楽長の上撰」実は品評会で毎年受賞する程のクオリティ!》
華やかな大吟醸や純米吟醸に純米大吟醸。
こういう酒はたまに飲んでこそ美味し酒。
やっぱり日本酒が好きだったら毎日飲みたいじゃないですか♪
特別な酒とは別に1本持っておいて頂きたい、お財布に優しいお酒としてオススメなのが「喜楽長の上撰」
「喜多酒造」が地元の晩酌を支え続けている日本酒です。
地元の酒って結構大変なのです。
味が変わってもいけない、香りが変わってもいけない、色が変わってもいけない。
そして、高かったら飲んで下さらない!
恐ろしい程の手間が掛かっているのに、驚く程に激安!
企業努力と地元への愛、日本酒への愛が無ければ存在出来ないのです。
「喜楽長」と言えば、毎年のように出品酒が鑑評会で金賞を受賞しているようにクオリティが高いことに定評があります。
ですが、逆に最もスタンダードな「上撰」も毎年のように受賞を重ねている名品!
業界でも四家(しやけ)杜氏、の普通酒のクオリティの高さは有名です!
1日の疲れを癒すご自身へのご褒美としては最高ではないでしょうか。
《蔵人が賄いとして飲んでいる酒、「喜楽長の上撰」》
賄いは働いた人のみが食べることを許される食事。
表に並ばない料理ですから、ある意味裏メニューです。
たまに、店でメニューを見ていて、「賄いから表のメニューに昇格!」って見付けたら気になりません?
「喜楽長の上撰」は「喜多酒造」で働く方々の賄い酒。
「喜多酒造」の蔵人が賄いを食べる時に日常的に飲まれている日本酒が「喜楽長の上撰」なのです。
最も自社の酒を知り尽くしたスペシャリストが日常的に飲むのですから不味い訳はありません!
美味しく無い酒を毎日飲むだなんて考えられませんよね?
美味しいからこそ蔵人さんが日々飲んでいるのです。
これだけで、飲みたくなって来ませんか?
味はしっかりありますが、スッキリとしていて、キレが良い。
美しさとしなやかさを持ち合わせた飲み進む酒。
開栓後、冷蔵庫に入れる必要は全くありません。
冷や(常温)かお燗がオススメです。
《日本酒好きの終着駅であり、日常的に飲み続けられる!》
私も普段から色々な酒を飲みます。
とりあえずのビールから始まり、料理が登場したら、華やかな日本酒からドッシリしたものまで。
どんなに美しい酒、美味しい酒を飲み続けても、最後に飲みたいのが普通酒なのです。
日本酒は究極の食中酒と言われておりますが、普通酒は会話すらもアテになる所が長所の1つ。
会話が流れるように進む酒ということは、それだけ「馴染む」お酒だということの証なのです。
日本中には素晴らしいものがいっぱいあります。
様々な銘酒・美酒を飲み続けた方が最終的に辿り着くのが普通酒ではないのかなと思います。
そんな普通酒の中でも特にオススメしたいのが「喜楽長の上撰」。
少しでも気になった方、是非飲んでみて下さい。
《 普通酒のここが良い!! 》
「普通酒」
名前は普通ですが、とても手間が掛かっています。
作業工程からすれば全然普通では無いです。
手間を価格に乗せたら地元のお父さんが飲まなくなります。
地元のお父さんが敏感なのは価格だけではありません。
香りが変わった、味が変わった、色が変わった、と味にも敏感。
日本酒の中でも特に変わることが許されない酒、それが地元向けの最も低価格な普通酒なのです。
蔵の姿勢、技術力、日本酒への愛、これら全てが反映されているのが普通酒。
「普通酒(地元の酒)が美味しい蔵は良い蔵元。」なのです。
良い日本酒を特別な日に適量のむ。普通酒はそういう皆様から縁遠い存在かも知れません。
しかし日本酒の別の側面、地元の方に愛され続けている酒、造り手が好んで飲む日本酒に少しでも興味を持たれましたら是非飲んでみて下さい。
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml |
| 製造元 | 喜多酒造(滋賀県) |
| 特定名称 | 普通酒 |
| 原材料 | 米・米麹・醸造アルコール |
| 生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| メーカーサイト | http://kirakucho.jp/ |
| ■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹:山田錦 掛:日本晴 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2.3 ■酸度:1.4 | |
受賞歴・マスコミ紹介

能登杜氏自醸清酒品評会にて特別賞受賞!
2023年4月「第119回能登杜氏自醸清酒品評会」の「普通酒部門」にて「喜多酒造」の喜多 麻優子(きたまゆこ)杜氏が造られた「喜楽長 上撰」が特別賞「能登杜氏組合長賞」「北國文化記念賞・北國新聞社賞」を受賞しました。

能登杜氏自醸清酒品評会にて優秀賞受賞!
2019年4月「第115回能登杜氏自醸清酒品評会」の「普通酒部門」にて「喜多酒造」の四家裕(しやけゆたか)杜氏が造られた「喜楽長 上撰」が優秀賞「能登杜氏組合長賞」「輪島税務署長賞」を受賞しました。





















































