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 ◇喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込みV號(5号) 直汲み 1800ml

タクドラの直汲みが飲めるのは佐野屋だけ!タクドラ5號直汲み! ◇喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 仕込みV號(5号) 直汲み 1800ml

商品番号 Sake7085-4-1800
販売価格 ¥ 3,630 税込
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商品説明

タクシードライバー 喜久盛 藤村卓也

 

留添 上槽日 醪日数 瓶詰め日 アルコール 日本酒度 酸度 アミノ酸度 お米 精米歩合 酵母 麹菌
2018.12.28 2019.1.26 30日 2019.4.26 17度 +3.0 2.5 2.5 かけはし 55% ゆうこの想い 黎明平泉

こちらは限定の直汲みです。


直汲みとは、醪(もろみ)を搾る際、槽(ふね)から流れ出るお酒を柄杓(ひしゃく)で掬って直接瓶詰めされた弊社限定商品です。

生原酒、おりがらみと違い、搾られてすぐのお酒を直接瓶詰めしているので、フレッシュ感が違います!


《V號の生はおりがらみと直汲みだけ!》

30BYのV號(5号)は全て火入れして熟成されています!

おりがらみと佐野屋限定の直汲みのみ、生でリリースされています!


《タクドラはお燗で飲むと旨さアップ!》


「タクシードライバー」を初めて飲まれる方。

いつも冷酒で飲んでいらっしゃる方。

「タクドラ」のオススメの飲み方はお燗!

というのも、「タクドラ」は「お燗で美味しい純米酒」をコンセプトに誕生したお酒なんです。


お燗の一番の魅力は円やかさ。

「タクドラ」は飯米で造られた純米の原酒で、リリース直後は固さが目立ちます。

ところが、温めてあげることで角が取れ、とても飲みやすくなるんです!


私は立場上、お酒を利きますし、試飲もします。

その際は冷酒でも試しますが、それ以外ではほぼお燗、たまに冷や(常温)です。

そもそも「タクドラ」を冷蔵庫に入れることが無い(笑)

入れたことが無いか(笑)

冷酒の場合も飲む分だけ冷やします。

(もちろん、弊社の倉庫では冷蔵管理しておりますのでご安心下さい。)


蔵元の藤村さんも私も専ら常温放置プレイです。

その方がお酒が早くこなれて、アルコール感や固さに隠れている本来の甘味や旨味を味わうことが出来ます。


お酒は温度で味わいが変化します。

ご自身のお好みの飲み方を見付けるのも楽しみの一つ。

是非色々お試し下さい。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元喜久盛酒造(岩手県)
特定名称純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://kikuzakari.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:かけはし ■精米歩合:55% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:2.5