《　うどんだけでは語れない、香川の食卓に寄り添う純米酒　》
香川県といえば、うどんだけではありません。
醤油豆、骨付鳥、瀬戸内の魚、天ぷら、煮付け、出汁の料理。
香ばしいもの、甘辛いもの、旨味のあるもの。
そんな食卓の真ん中に、すっと馴染む純米酒があります。

“讃岐の米で醸した、食事に寄り添う純米酒”。
そして、食卓で何度も選ばれる純米酒。
それが、川鶴 純米 オオセトです。

派手な香りで前に出るのではなく、米の旨味で料理を受け止める。
口に含むと、やわらかな旨味が広がり、ほどよい酸が後口を整えてくれる。
一杯目から分かりやすく、二杯目からじわじわ良さが増していく。
毎日の食事の中でこそ、魅力が見えてくる一本です。

《　讃岐の米オオセトが生む、穏やかな旨味と飲み飽きしない味わい　》
この酒は、香川県産の酒米「オオセト」を100％使用して仕込まれた純米酒です。
オオセトは、香川の地酒を語るうえで外せない米のひとつ。
山田錦のような華やかな分かりやすさとは異なり、穏やかな旨味、食事に寄り添う落ち着き、飲み飽きしにくい味の広がりが魅力です。

精米歩合は65％。
アルコール度数は15度。
川鶴らしい米の旨味を土台に、酸が味わいを引き締め、後口はすっきり。
飲みごたえがありながら、食事の邪魔をしない純米酒に仕上がっています。

さらに大きな魅力が、一升瓶で3,080円という価格。
ご家庭の晩酌用としても、飲食店の定番酒としても用意しやすく、日常の中で無理なく楽しめる純米酒です。

《　焼き魚、骨付鳥、煮物まで受け止める万能食中純米　》
川鶴 純米 オオセトは、食事に寄り添う純米酒。
季節や料理に合わせて、温度を変えながら楽しめる使い勝手の良さがあります。
夏は軽く冷やして。
秋冬は常温やぬる燗で。

飲食店なら、料理や季節に合わせて提供温度を変えられる、頼れるユーティリティプレイヤー。
軽く冷やすと、口当たりはすっきり。
米の旨味にほどよい酸が重なり、焼き魚、刺身、天ぷら、鶏料理などに気持ちよく合います。

常温では、オオセトらしい穏やかな旨味がより自然に広がります。
醤油豆、出汁巻き、煮物、肉じゃが、豚の角煮など、甘辛い味付けの料理とも好相性。
ぬる燗にすると、旨味の輪郭がやわらかくほどけ、食卓全体を包み込むような味わいに変化。

派手さで驚かせる酒ではなく、料理と合わせるほどに杯が進むタイプ。
家庭の晩酌にも、飲食店の一杯にも使いやすい、まさに万能食中純米と呼びたくなる一本です。

《　家飲みにも飲食店にも置きやすい、香川の実力派純米　》
日本酒を飲み慣れた方ほど、こういう酒の良さが分かります。
香川県産オオセトの旨味。
冷酒から燗まで楽しめる幅の広さ。
料理に合わせやすく、飲み飽きしにくい味わい。

さらに、一升瓶で3,080円という価格も魅力。
普段のご家庭でも、飲食店での提供でも、用意しやすい純米酒です。
特別な日のためだけでなく、いつもの食卓を少し豊かにしてくれる一本。

香川の米で醸した川鶴の純米酒を、日々の晩酌でじっくりお楽しみ下さい。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れ商品です。普通便で発送します。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。

保存について
ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
スペースに余裕があれば冷蔵庫をおすすめします。
長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。

《　この酒を造る川鶴酒造のご説明。　》
川鶴酒造は明治24年（1891年）に創業した、現在で６代続く老舗蔵です。
もともとは徳島県で染物業を営んでいたのですが、明治の時代に酒造免許を取得したことを機に、良い水が得られる場所を探して香川県観音寺に蔵を構えます。

ある年、蔵の隣に流れる財田川に鶴が飛来した夢を見たことから、「川鶴」という名前を考案。これが蔵の代表銘柄として地元で広く知られ、120年以上が過ぎた現在でも親しまれています。