《 素材と技が出会う、至高の純米大吟醸 》
澄みわたる吟醸香、そして口に広がる柔らかな甘みとコク。
一口ごとに日本酒の奥深さを再発見させてくれる、丁寧に丁寧に仕上げられた一本。
グラスに注いだ瞬間にふわりと立ち上がる、品のある果実のような吟醸香。
そっと口に含めば、きめ細やかな旨みが静かに、しかし確かに広がっていく。
そんな豊かな時間を一本に封じ込めた上質な純米大吟醸です。

「山田錦」を100%使用し、精米歩合40%まで丁寧に磨き上げました。
米本来の旨味を余すことなく引き出し、繊細ながらも密度の高い味わいを実現。
穏やかな吟醸香と奥行きのある円やかな味わいが絶妙なバランスで調和し、
口に含んだ瞬間に広がる濃厚な旨みが特徴です。

秩父山系の伏流水を仕込み水に使用し、地元川越の大自然の恵みを大切にしています。
日常の食卓から特別な贈り物まで、幅広いシーンでご活用いただけます。
化粧箱入りなので、大切な方への贈答品としても最適です。

料理との相性も良好。
冷やして、常温、ぬる燗など、温度帯を変えて楽しめるのも魅力のひとつです。
特に和食との相性が抜群で、料理の旨味を引き立ててくれます。

大切な記念日の乾杯酒、ご家族との団らんのひととき、ビジネスの贈り物に。
一度味わえば、その奥深い味わいに魅了されることでしょう。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ず「クールチケット(500円)」をご購入下さい。

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。
スペースに余裕があれば冷蔵庫での保存をおすすめします。

《 「鏡山」を造る小江戸鏡山酒造とは 》
創業100年以上の酒蔵もある中で、小江戸鏡山酒造は2007年（平成19年）に創業した比較的新しい酒蔵です。
元々は明治８年創業の蔵があったのですが2000年に廃業。
かつては「小江戸」と呼ばれていた川越に「もう一度酒蔵を」と復活に向けたプロジェクトが始動しました。

川越市に残る醤油蔵の一角に醸造施設を持ち込んで、仕込みタンクわずかに6本という小規模な体勢で
「小江戸鏡山酒造」を創業。
秩父連峰からの豊富な地下水、良質な米、南部流の伝統と技術をいかし、
確かな酒質を送り出し多くの日本酒ファンを魅了し続けています。

(文章：齋藤 貴秀)