《「名を捨てて実を取る！」ひとめぼれ純米酒がリニューアル！》

名を捨てて実を取るということわざがあります。

名誉や名声を得るより、実際の内容や良い結果を作り出す方が良いという意味です。

今回「ちえびじん」から届いた商品案内を読んでいて、このことわざが頭に思い浮かんだので書いてみました。

「ちえびじんのひとめぼれ」はすっかり定着しています。

「ちえびじん」という女性を連想するブランド名とひとめぼれというお米の名前がピッタリ合っていますから。

初めて「ちえびじん」を飲まれる方や、男性から女性へのプレゼントとして、大人気のお酒なんです。

しかし、蔵元の中野さんは決断されました！

更なる酒質向上を実現させる為に、敢えて定着したひとめぼれでは無く、別のお米で純米酒を造ることを。

商品はネーミングやラベル、パッケージも含めて商品です。

売れていない商品ならまだしも、人気商品をリニューアルするということは決断に勇気が必要です。

その時、私は「名を捨てて実を取る」ということわざを思い出しました。

ひとめぼれというお米は早生品種(わせひんしゅ)で、名前の通り、早く収穫されます。

これに対し、収穫時期が遅くなるお米を晩生品種(おくてひんしゅ)と呼びます。

色々なお米で試験醸造を重ねた結果、「ちえびじん」には早生品種より晩生品種の方が合っているという結論に達しました。

従いまして、リニューアル後は「ちえびじんの純米酒」としてリリースされることになりました。

お米が変わったことで「ちえびじん」の特長である、水の柔らかさやお米の甘味がよりダイレクトに伝わり、固さが無くなりました。

含み香もよりクリアーになり、酸の美しさも加わって、ますます美人なお酒に仕上がっております。

ひとめぼれでは無くなりましたが、一口飲めばきっとあなたはこのお酒にゾッコンになることでしょう♪

名を捨てて実を取る、「ちえびじん」の大英断、是非味わってみて下さい。