《 サクッ、とろり。やみつきになる食感と甘さ 》
くるみとよく似た見た目を持つピーカンナッツは、北米原産のナッツ。
アメリカではピーナッツに並ぶほど親しまれてきた定番食材です。
日本ではまだなじみの薄い方も多いかもしれませんが、一度食べると
「くるみより断然食べやすい！」
「キャラメルのような香ばしさがやみつきになる」と虜になる方が続出。

くるみにある苦味や渋味がピーカンナッツにはなく
ほんのり甘くサクッと軽い食感でコクがあり、ローストするとキャラメルに似た香ばしい香りが楽しめます。
そのピーカンナッツを、相性抜群のはちみつに漬け込んだのがこちらの一品。

京都府京田辺市の豊かな自然の中でミツバチが運んでくれた純度100％の純正はちみつ。
最低限の処理のみで天然の酵素をそのまま閉じ込めた、生産者・小西伸弘氏こだわりの逸品。

ナッツの香ばしいコクと、はちみつの芳醇な甘さが溶け合い、
口の中でじんわりと広がる深い味わいは、一粒食べるごとに笑顔がこぼれます。
そのままおやつに、ヨーグルトのトッピングに、ワインのおつまみにもどうぞ。

名称　　　　　はちみつ漬けピーカンナッツ
原材料名　　　はちみつ（京都府京田辺市産）ピーカンナッツ（アメリカ産）
賞味期限　　　2027.4.4（商品裏面に記載）
内容量　　　　100g
保存方法　　　直射日光を避け常温で保存して下さい。
製造者　　　　HONEY FACTORY 蜜輪 MITSUWA　小西　伸弘
　　　　　　　住所：京都府京田辺市河原野色22-4
注意事項　　　1歳未満のお子様には与えないで下さい。
栄養成分表示(100ｇ当たり）エネルギー443kcal　たんぱく質4.6ｇ　脂質22.2ｇ
　　　　　　　炭水化物60.4ｇ　食塩相当量0ｇ

製造工場では、落花生、クルミ、カシューナッツを含む食品を製造しております。
瓶詰又は瓶詰食品製造業・菓子製造業の許可のある加工所で瓶詰め作業をおこなっております。

(文章：齋藤 貴秀)