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雅乃智のコンセプトは「やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい」です。

その酒質を実現するために、蔵元では「香り高い純米吟醸酒」と「深い味わいを持つ純米吟醸酒」の２種類を造り、それらをブレンド配合することで、両方の長所を持つ酒質を実現しました。

大吟醸クラスの上品な吟醸香に包まれたエレガントな酒質。

さらに深みのある甘味やコクが舌の上に広がる豊かな味わいが、実に充実した飲みごたえと満足度をもたらします。

このお酒で「作」の魅力を知ったというお客様も多く、正に「作」の実力を世に広めた立役者的な代表作です。