搾った酒を一時容器に移さず、その場でビン詰め。
フレッシュさも、ガス感も、そのまま閉じ込めた玉川の名物シリーズ。
今年は 五百万石・日本晴・雄町・祝・雄町（9号酵母） の全5種。
完売した酒も含めて、今年の流れをこの1ページで一覧できます。
※ 次回入荷予定：雄町（9号酵母）
・玉川の「手つけず原酒」は、酒造期だけの限定シリーズ
・今年は5種類。米違いで追いかける楽しさがある
・搾った瞬間のフレッシュさと微発泡感が魅力
・予約分しかビン詰めしないため、売り切れたら来季まで終了
| 回 | 米 | 現状 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 第1弾 | 五百万石 | 完売 | 搾りたての勢いをまっすぐ味わう、シリーズの口火を切る一本。 |
| 第2弾 | 日本晴 | 完売 | 玉川らしい素朴な力強さと、直詰めの生きた躍動感。 |
| 第3弾 | 雄町 | 完売 | ふくらみと飲みごたえのある肉付き良い新酒 |
| 第4弾 | 祝 | 完売 | 京都の酒米「祝」らしいやわらかな甘み。 |
| 最終回 | 雄町（9号酵母） | 3月中旬ごろ予定 | 同じ雄町でも別物。酵母違いで締める、シリーズ終盤の見どころ。 |
