正月が普通の休日と違う点。
それは特に何もせず１日を過ごすこと。
普通の休日は短い休みを有意義に使うため、
何かしらの行動をすることが多いですよね。
家内はテニスに行ったりビアノの練習に行ったり。
服が好きな私は京都や大阪にウインドショッピングに行ったり。
車を運転するかもしれないので、飲酒は家でくつろぐ夕方から。
けど何もしない正月は朝からおせち料理をつまみに酒が飲める日。
これが許されるのは正月だけ。
なので皆様！
「何もしない」を、美味しい日本酒と共に楽しみましょう！
◆店主のイチオシ 見た目の先入観を捨てて飲もう！
◆鏡山 蔵隠し完熟純米 1800ml飲んでビックリ。むちゃ綺麗！氷温貯蔵による美酒。
3,300円(税込み) 小江戸鏡山酒造(埼玉県)
今年の年末、酒飲みの店主は約6本ほどの酒を取り寄せました。
その中で、皆様に一押ししたい酒がこちら「鏡山 蔵隠し完熟純米」。
正直、私は最初にこの酒の見た時の印象は良くありませんでした。
「蔵隠し完熟」という言葉。ラベルの色。そのビジュアルから「少し癖のある古酒」「工夫が必要な食中酒」のような第一印象を受けました。
しかし！飲んでビックリ。むちゃ綺麗。
氷温で熟成されたきれいな熟成。爽やかな香りと味が乗った落ち着いた味わい。もはや吟醸酒の領域。
晩秋に一升瓶１本飲んで、年末にもう一度飲みたいと思って取り寄せたクオリティです。
これをきっかけに「鏡山の全商品を改めて飲み直そう」と思ったくらいです。価格に対してパフォーマンスがいい酒なので絶対にオススメします。
(文章：佐野吾郎)
◆飲み過ぎ注意！正月が来るまでに空になる美味しさ。
◆川鶴 讃岐くらうでぃ 1800mlお正月 ビアジョッキで日本酒を飲んで酒豪気分！
価格2,750円(税込み) 川鶴酒造(香川県)
正月を盛り上げる酒。ビール感覚で飲める濁り酒。
お正月にはこういう酒があってもいい！いえお正月こそこういう酒の出番かと思います。
普段、日本酒が好きな人も。あまり飲まない人も。
魚料理に限定せず、ニンニクが効いた肉料理にも合わせられる酒。
盆と正月には飲みたくなる酒です！
(文章：佐野吾郎)
◆佐野屋の番頭:金巻イチオシの極上酒！
◆一掴(ひとつかみ) 大吟醸 斗瓶取り 500ml料理と合わせて美味しく飲める出品酒！一掴の大吟醸斗瓶取り！
500ml 4,400円(税込み) 名手酒造店(和歌山県)
新年を祝う最初の酒はこれぞ！っていうとっておきを飲みたいですよね！
そこでおすすめなのが、「黒牛」でお馴染み、「名手酒造店」の「一掴(ひとつかみ)大吟醸斗瓶取り」
蔵の出品酒と同一規格の酒を岡井杜氏のご好意で特別に採って貰っています。
香り高い酒は料理と合わせにくいことが多いのですが、この酒は全くそんなことはありません。
むしろ、キレが良く合わせやすい。
色々な酒の肴が並ぶ正月には最適の酒です！
グルメな杜氏が醸す酒ですから、料理に合わない訳がありません！
新年最初の酒は極上の大吟醸で決まり！
昨年も同じお酒をご提案しましたが、本当に毎年必ず飲んでいる、一番のおすすめです！
(文章:金巻 忍)
◆佐野屋の番頭:金巻が推奨！料理をより美味しく食べたいならこの酒！
◆車坂 山廃純米大吟醸 1800ml料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒！
720ml 2,035円(税込) / 1800ml 4,070円(税込) 吉村秀雄商店(和歌山)
お正月はいつもよりチョットいいお酒を飲みたい。
そんな方は多いと思います。
私もそう。
また、色々な料理を食べますから何にでも合わせやすい方がいいですよね。
そんな時におすすめなのが車坂の山廃純米大吟醸。
乾杯からシメまで通せます！
飲み方も自由。
冷酒から燗酒までどんな温度帯でも美味しく飲めますから気分次第で変えてみて下さい。
と、書きましたが、私も終盤は普段飲んでいる普通酒を燗でダラダラ飲むのがいつものお正月です。
(文章:金巻 忍)
◆甘口の酒に目がない日本酒兼システム担当の藤井オススメの酒
◇ちえびじん 紅茶梅酒 1800ml香りまで美味しい！水出し紅茶による異次元の梅酒。
720ml 1,540円(税込) / 1800ml 2,750円(税込) 中野酒造（大分県）
お正月にどのお酒を飲もうかな？と考えた時。
甘口好きの私はリキュールが頭に浮かびました。そして迷わず選んだ酒が「紅茶梅酒」です。
最初に「ちえびじん紅茶梅酒」を飲んだ時の衝撃。
私は忘れることが出来ません。
心地良い紅茶の香りや味わいがありながら、梅酒としても成立している、そして何よりも飲んでいてめちゃくちゃ美味しい！
私が友人にお勧めを聞かれたら、この紅茶梅酒をまず紹介しています。
集まりでお酒を持参する機会があれば、1本はまず紅茶梅酒を選びます。
それくらい、私にとって信頼と実績があるお酒です。
お正月にはいろいろな方が集まります。
中には私のような甘口のお酒を飲みたい方がいらっしゃるかもしれません。
是非、そのような方には「ちえびじん紅茶梅酒」をお勧めしてあげてください。
きっと喜ばれるはずです♪
（文章：藤井 昇）
◆佐野屋受注スタッフが実際に取り寄せた酒。
お正月、義理のお父様への手土産に選んだ酒
◆開運 特別純米酒 1800ml 土井酒造場(静岡県)おめでたいギフトに大人気の開運！完成度が高い辛口純米！
720ml 1,485円 / 1800ml 2,970円(税込み)
この酒は佐野屋の受注スタッフさんが、社内販売として購入した酒です。
お正月に、義理のお父様の家に行く際の手土産として持っていく酒として「開運」を選びました。
この酒を選んだ理由、
・オレンジ色のラベルがおめでたい。
・「開運」という酒名がとてもおめでたい。
・辛口の純米酒という、日本酒を飲む男性の多くが好む味。
・値段も安過ぎず、高すぎない。
そう！お正月の手土産に万能な酒なのです！
先方様へ直接お届けすることもできます！「お正月の手土産」をご検討中の皆様。開運の特別純米酒で決まりです。
◆【番外：ワイン編】シニアソムリエ まーちゃん(佐野雅子)オススメ。
2024年は辰年！ドラゴンの泡で乾杯！
◆ベルベラーナ ドラゴン カバ トラディション ブルット(白.泡) 750ml
ベルベラーナ(スペイン) 750ml 1,450円(税込み)
ドラゴン・ラベルのスパークリングワインでまずは新年をお祝いしましょう！
フレッシュ＆フルーティーで飲みやすいカバは飲み手も料理も幅広くカバーできます！
(文章：佐野雅子)
◆【番外：ワイン編】あの伝説的ワインが帰ってきました
◆スターレーン カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) 2010 750ml
(アメリカ) 750ml 8,800円(税込み)
今年紹介したワインの中でNo.1の熟成赤。
オーパスワン以上の高評価ワインを日本限定長期熟成した感動の1本です。
価格も含め「控えめに言って最高！」
(文章：佐野雅子)
お正月にふさわしい日本酒
