水の軟らかさが生きた優しい飲み心地「narai(ナライ)」
●日本一の標高に位置する酒蔵「スギノモリ・ブルワリー」
日本一高い、標高940mに位置する「suginomori brewery(スギノモリ・ブルワリー)」
長野県の塩尻市奈良井にある酒蔵です。
奈良井は中山道の宿場町として栄えた地域で、中山道の丁度中間点に位置しています。
その奈良井宿(ならいじゅく)のシンボルが1793年創業の「杉の森酒造」
「杉の森酒造」は2012年に一度休蔵しましたが、2021年に「suginomori brewery(スギノモリ・ブルワリー)」として再出発しました。
TOPICS「KURA MASTER 2022」にて金賞受賞!
2022年6月「KURA MASTER2022」純米大吟醸部門において 「suginomori brewery narai(スギノモリ・ブルワリー・ナライ)」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、各部門ごとにプラチナ賞と金賞として評価されます。また、金賞に選ばれた中から、プレジデント賞、Kura Master審査員賞を選出します。
TOPICS「トップアワードアジア2022」で最高得点受賞!
トップアワードアジアは、2016年にアジア限定、初めての招待制パッケージデザインアワードとして誕生しました。
通常のデザイン賞のような応募制ではなく、招待制のみという新しいアワードです。
そんな「トップアワードアジア2022」にて最高得点であるTOP SCOREを受賞しました。