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店主・スタッフが２０２１正月に選んだ酒はコレだ！
佐野屋には店主を含めて日本酒が大好きなスタッフが沢山います。

このページは店主を始め、スタッフ金巻、藤井、シニアソムリエの佐野雅子が2021年のお正月用に飲むお酒として、実際に取り寄せたお酒をご紹介！

お酒選びの参考に是非。

◆白露垂珠　純米大吟醸　出羽燦々39　竹の露（山形県）

720ml　2,970円(税込み)
1800ml　4,730円(税込み)
佐野屋がネット通販で２０年以上販売しているロングセラー商品

今年、白露垂珠がブレークしました！
白露垂珠は佐野屋が黎明期の時代から取り扱っていた20年を超えるお付き合いがある酒蔵。
9月から売上が急浮上！
11月には作、梵、獺祭を追う先頭グループの一角に並びました。

白露垂珠は綺麗な食中酒。
主張が強く目立つお酒ではありません。
しかし食中酒として長く飲んでいただける良いお酒です。

女将さんの人柄、蔵の丁寧な酒造りの積み重ねの効果が出て来たようで、最近はメディアへの露出も増え、白露垂珠が好きという著名人も現れてきました！来年以降も楽しみな銘柄です。

2021年はもっと羽ばたいてくれることを祈りつつ、黎明期の頃から好きだった純米大吟醸の出羽燦々を来年のお正月に飲みたいと思います。来年は白露垂珠に注目です！

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/hakuro/Sake3004_2_720
【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/hakuro/Sake3004_2_1800

◆白露垂珠　純米吟醸　初しぼり　美山錦55　(12月下旬頃より出荷予定)　竹の露（山形県）

1800ml　2,970円(税込み)
この酒が無いと年が越せない！白露垂珠の初搾り！

そしてもう1本はこのお酒。
毎年恒例、白露垂珠の初しぼり。

白露垂珠と共に佐野屋のネットショップは成長しました。
まだネット通販でモノが売れてくれなかった時代、黎明期にヒットしたお酒がこれ。
このお酒が売れたことでネット通販の可能性を感じました。

年末恒例、佐野屋のネット通販で20年以上続くロングセラー。
このお酒が無いと年を越せません。

このお酒は白露垂珠の女将が永遠のアイドルと称し、こよなく愛している美山錦の純米吟醸の新酒です。その美山錦の純米吟醸を著名人が番組で大絶賛したことで、白露垂珠の勢いが止まりません！

美山錦の純米吟醸が買えなかった方にもこの初しぼりをオススメしております。
間も無く弊社の限定数に達します。
蔵では予約段階で早くも完売しております！

是非お急ぎ下さい！
(正確には、商品の入荷がまだなので取り寄せてはいませんが、入荷次第取り寄せる予定です。)

【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/hakuro/HakuNew01_1800

◆澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　山田錦　松本酒造（京都府）

720ml　1,980円(税込み)
1800ml　3,960円(税込み)
いままでありがとう、そしてまた新たな章へ

2020年12月、残念なニュースが入って来ました。
澤屋まつもとの蔵元と杜氏が蔵を去ることになりました。

澤屋まつもとも20年近いお付き合いがあります。
弊社が初期から取り扱いしていた蔵元の1つです。

今では佐野屋の取り扱い銘柄の中でも上位グループに成長。
今後さらなる成長を期待しておりました。

立役者となったのが蔵元の息子さんであり、杜氏の日出彦さん。
彼の造ったお酒がまだ蔵にあります。
最後の記念に飲みたいと思われる方も多いかと思いますが、私もその中の1人。
年末の出荷が終わった後にゆっくり飲んでみたいと思っております。

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/matsumoto/SakeD2027_720
【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/matsumoto/SakeD2027_1800

◆車坂　魚に合う吟醸酒　吉村秀雄商店(和歌山県)

720ml　1,155円(税込み)
1800ml　2,310円(税込み)
美味しい魚を買う前に必ず1本ご用意下さい！

少し早めにお酒を取り寄せると、お正月休みが始まるまでの間に飲むお酒も必要になりますよね。
また、お正月休みの間、高価なお酒ばかりを飲んでいると、こういうお酒も飲みたくなるもの。

それに、高いお酒ばかりだとお財布にも厳しい…。
年末は鍋とか魚料理も多いかと思うので、このような食中酒は必要不可欠。
お正月休みが始まるまでの年末の夜に。
美味しい料理と一緒に楽しみたいです。

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/kurumazaka/ns440003c00
【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/kurumazaka/ns440003m00

◆雨後の月　純米吟醸　1800m　相原酒造(広島県)

1800ml　3,300円(税込み)
肉付きの良い辛口純米吟醸。吟醸香もあり初心者にお勧め。

雨後の月もお付き合いが長い銘柄の1つ。
昔から丁寧に美味しいお酒を造って来られた蔵。
長年取り扱いを続けた結果、今では売上の上位グループに位置する蔵に成長しました。

私がこのお酒をお勧めする理由は、手堅く美味しい上に値段もお手頃な所。
年末年始って結構長いんです。
おめでたいからと言って高価なお酒を買うと他のお酒があまり買えません。
となるとお酒が尽きてしまいます…。

長期戦となるお正月休みには純米吟醸クラスで満足度が高いお酒が1本あると重宝します！
そこで私が選んだのは、山田錦を用いた手堅く美味しい雨後の月の純米吟醸。
無理に大吟醸クラスまで上げなくても、純米吟醸のこのクラスで十分年末年始のお酒ライフが楽しめるかと思います。

【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/ugonotsuki/Sake5032_1800

◆一掴(ひとつかみ)　大吟醸　斗瓶取り　(12月12日以降より出荷予定)　名手酒造店(和歌山県

500ml　3,850円(税込み)
黒牛でお馴染み、名手酒造店の出品酒！しかも斗瓶取り！

お正月気分になるにはまだまだ早いのですが、お正月に飲むお酒のうちの2本は毎年決めております！その1本目が一掴の大吟醸斗瓶取り！

黒牛でお馴染み和歌山県海南市の「名手酒造店」の「黒牛」とは別のブランドです。
「黒牛」は純米酒限定のブランドですので、大吟醸は「一掴」で出されています。

このお酒は名手酒造店の出品用に採られた斗瓶(18リットルの瓶)を弊社用に毎年分けて貰っているお酒です。
メチャメチャレアです！
これが毎年飲めるのは全国でも弊社だけです！

出品酒って言うと華やか過ぎて料理と一緒に楽しむのは…。
って、思われる方もいらっしゃるかと。

いえいえ、このお酒は違います！
色々な料理に合わせて下さい！
乾杯のお酒からおせちにそのまま入って下さい！

食べることが大好きな名手酒造店の杜氏、岡井さんが料理に合わせられないお酒を造る訳がありません！皆様にもお正月用のお酒にして頂きたくて、敢えて出荷時期を年末にして貰いました。

現在準備をして下さっているので恐らく今週中には入ると思います。
そこで、先に予約販売を開始することにしました。

来年は丑年！
黒牛の年です！
黒牛と一掴のご注文、ドシドシお寄せ下さい！
（文章：金巻忍）

【500ml　商品ページはこちら】
https://www.jizake.com/c/sake/kuroushi/SakeD3010_500

◆賀茂金秀　純米大吟醸35　金光酒造(広島県)

720ml　6,600円(税込み)
1800ml　11,000円(税込み)
特A地区の特上米山田錦で醸された賀茂金秀のフラッグシップ

私がオススメするもう1本のお酒は、賀茂金秀の最高峰、純米大吟醸35です！
日本一良質な山田錦、特Aの更に上、特上地区の兵庫県加東市秋津地区の米を使用し、鑑評会で毎年金賞を受賞している全国レベルの技術力で醸しています。
初めてお正月に飲んだ際、あまりの美しさ、美味しさに衝撃が走りました！

この話を皆様にお伝えすると大きな反響が！
そういうこともあり、オススメのお酒のお問い合わせを頂戴したら必ずお伝えするようにしています。

おかげ様で、高額商品ではありますが、リピート率が高いのも特徴です。
お正月のお酒としてはもちろん、年末年始のギフトにもピッタリです。
私は飲食店さんの周年や開店のお祝いによく使っております。
自信を持ってオススメ出来るお酒です！

開栓直後はガス感がありドライな印象ですが、ガスが抜けてから本来のエレガントな味わいが楽しめます。
お酒の持ちが良いのも特徴で、私はお正月に開栓した後は冷蔵庫で保管。
何か良いことがあった時に1杯ずつジックリ楽しんでいます。
是非、ジックリお楽しみ下さい。
（文章：金巻忍）

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/kamokin/SakeD2074_720
【1800ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/kamokin/SakeD2074_1800

◆花垣　ShuShuShu　微発泡純米にごり生原酒　南部酒造場(福井県)

720ml　1,650円(税込み)
大人気商品が今年も登場！甘酸っぱくてシュワシュワのにごり！

お正月と言えばお酒！！
皆様もお正月にはお酒を飲みますよね！！
普段飲まれない方も「今日はちょっと飲んでみようかな♪」と思うのがお正月ではないでしょうか？

我が家の場合、私はすぐに酔っ払ってしまうので量はそこまで飲めないというのもあるのですが、うちの妻も普段は日本酒を飲みません。
そんな我が家ですが、年末にShuShuShuを買って帰ると妻は大喜びです。

見た目が可愛いというだけでなく、甘酸っぱくてシュワシュワな口当たりのお酒なので、日本酒を普段飲み慣れていない方でも楽しく飲んでいただけるんです♪

1つ残念な事と言えば、規格がが720mlしかない事。
量が飲めない私と妻でも、だいたいお正月前、クリスマスあたりで飲み切ってしまう事がしばしば(笑)

我が家と同じ事になる心配のある方は、ご予算と相談して複数購入というのも良いかもしれませんね♪
（文章：藤井昇）

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/hanagaki/Sake8051_2_720

◆鏡山　ワイン酵母仕込み　純米酒　小江戸鏡山酒造(埼玉県)

720ml　3,300円(税込み)
え？ワインじゃないの？ワイン酵母を使用した日本酒！

お正月はちょっとくらい贅沢しても良いですよね。
それぞれ贅沢となる金額というのは違ってくると思うのですが、私にとってのプチ贅沢といえる金額の中で一番飲みたい酒が鏡山のワイン酵母です。

濃密な甘酸っぱさがとにかく堪りません！！
甘酸っぱさの中にコクもあり、深みのある味わいが感じられます。
そしてとにかく飲みやすい！

こちらのお酒も、普段日本酒を飲み慣れていない方が飲んで楽しんで頂けるお酒だと思います。
（文章：藤井昇）

【720ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/sake/kagamiyama/Sake3060_720

◆アルバストレレ・ワインズ　ラダチーニ　ブラン・ド・カベルネ　スパークリング(白.泡)　

750ml　1,650円(税込み)
サクラアワード・ダイアモンド受賞のスパークリング版！

普段あまりワインを飲まれない（かも知れない）方にもオススメのおもしろワインがこちら。
東欧ワインは最近ちょっとしたブームで、こちらはモルドバ産。
産地も珍しいですし、ワイン自体も珍しいんです。
実はこのワイン、「カベルネ・ソーヴィニヨンの白」の「泡」。
（カベルネ・ソーヴィニヨンは赤ワイン用ブドウですが、それを白泡にしてます。）
お正月の食卓に楽しい話題になり、またとてもフルーティーで飲みやすいので是非１本！
（文章：佐野雅子）

【750ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/wine/Moldova/wimo0005f00

◆メイオミ　ピノ・ノワール(赤）

750ml　3,278円(税込み)
サクラアワード・ダイアモンド受賞のスパークリング版！

伝統的なおせちだけではなくお肉も食卓に並ぶのではないでしょうか？
だから、赤ワインもご用意頂くとより楽しいお正月になると思います。
ピノ・ノワールはフランス・ブルゴーニュ産が有名ですが、親しみやすい味わいなら
こちらがオススメ。

アメリカ・カリフォルニア産の果実味爆弾系の味わいです。
お日様の暖かさを感じるジューシーさに加え、３つの産地をブレンドすることによる
複雑味や深みが溶け込んだ充実の味わい。この素直さが眩しい陽性ワインです。
（文章：佐野雅子）

【750ml　商品ページはこちら】https://www.jizake.com/c/wine/America/WineUsa087_750