鶴齢の「特別純米　五百万石」は佐野屋が蔵訪問して新規取扱いを決めた当時、既に蔵元の在庫は残り僅かとなっていた程の大人気商品の1つです。

2014年から商品名に「完熟」の2文字が加わり、無濾過生原酒からパストライザーによる1回火入れの生詰原酒にリニューアルされました。

柑橘系を思わせる爽やかな香りと、甘い果物のフレーバーが入り混じるような高貴な香り。

さっぱりとした口当たりが最初に感じられますが、すぐにどっしり重厚でパワフルなボディが舌の上に広がります。

新潟の蔵が造るお酒は、どれも淡麗辛口というイメージをお持ちかも知れませんが、このお酒を飲むとそんな固定概念は瞬時に吹き飛びます。

分厚いボリューム感と、甘味と酸味の調和が織りなす甘酸っぱい味わいは、五百万石の持つ実力と「米の力を出し切る」という鶴齢の酒造りによって実現したものだと思います。

色々な御料理と気軽に合わせることが出来る、食中酒としての完成度が高い実力派の1本です。