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Geografico Tuscan Vibes Sangiovese

《ワインラヴァーの夏に大活躍》

ラベルを見て、気分が上がって、飲む前から何だか楽しいワインってありますよね？
この「タスカン・ヴァイブス」はまさにそんなワイン。

夏休み前のワクワク感なんて、とうの昔の話ではあります・・
しかしながら、夏の気配にちょっと浮かれてたあの頃・・を思い出すようなワクワク感アリ！

この「タスカン・ヴァイブス」の価値は美味しさだけじゃないんです。
このボトルは大人の夏気分も上げてくれます。
お値段もお手頃、赤白揃ってジューシー＆フレンドリー！
海に山に、もちろん日常の食卓にも、ワインラヴァーの夏に大活躍を約束する美味しさです。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》

中程度の濃さの赤紫。
黒・赤ベリーをクラッシュしたようなとても瑞々しい果実香。
味わいもジューシー、フルーティー。赤７、黒３ぐらいのイメージで軽やかカジュアル。
まろやかな旨味、ほんのり軽いバニラのクリーミーさもあり、するっと喉を通る気持ち良さがいい感じ！
タンニンや酸も尖りなく全体バランス良し。
夏向き赤だけあって、もちろん冷やして美味しく楽しめます。
軽やかだけど薄くなく、深みもあるけど重くない。
そんなちょうど良いフレンドリーさが、夏に楽しむ赤ワインとしての優秀ポイント。

鶏の照り焼きや、豚こまのしょうが焼き、ミートソーススパゲッティやハンバーグなどの家庭料理に。
夏らしいメニューなら、麻婆茄子やラタトゥイユ（冷製も美味しい）などに合わせるのも。
ジューシーで親しみやすく、ほどよいボリューム感で夏のBBQにもスッとハマります。
冷たいこの赤ワインと熱々お肉、キャンプの夜を想像しただけで心がフワッとなるんですなぁ・・

注意深く選別しながら手摘みで収穫。品種ごとに温度管理したステンレスタンクで発酵。
熟成は全体の30％をバリック、70％を大樽で9ヶ月。

《キャンティ地区の歴史ある生産者組合》

ジェオグラフィコは1961年に17名の志ある農家が集まり、「地理的個性を大切にしたキャンティ」を目指して共同設立されました。
現在では約60農家が加盟し、計550 ha超を栽培。そのうち約400 haがDOCG資格付き畑です 。
キャンティ・クラッシコ、キャンティ・コッリ・セネージ、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノといったこのエリアの歴史的なアペラシオンを中心にワインを生産しています。
伝統を守りながらモダンな醸造技術を導入。
国際品質のワインを共同で作り、世界中80ヶ国以上で展開しています。

2018年に、国内外で活躍する著名なエノロゴ、リッカルド・コタレッラをコンサルタントに迎えています。
醸造チームはトスカーナ出身のエノロゴ、アレッサンドロ・バラベージが率いています。