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 ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白) 750ml

完璧バランスのステレンラスト・スタイルを満喫! ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白) 750ml

ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ(白)
商品番号 wiafr025f00
販売価格 ¥ 2,970 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

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商品説明

2020年5位


ステレンラスト ワイン

《恐るべきコスパ これは買いっ!》

 

めっちゃ美味しい!

店主まーちゃんが「爽やか樽系」と勝手に分類しているタイプ。

この味わいでこの価格とは、さすがステレンラスト、恐るべし。

ロング&ベストセラーのスパークリング・ロゼが「ドンペリもクリスタルも負かしたった」ステレンラストですから。


やや濃いめの色調。

まるでレモンケーキのように、柑橘果実とクリーミーさと香ばしさが入り混じる香り。

グレープフルーツジャムやキャンディっぽさにアーモンドっぽさも。

アタックから明快濃厚な果実味が広がります。

そしてその濃厚果実味をしっかり支えるきれいな酸がぽってり感を回避。

完熟ぶどうの甘みとフレッシュな酸のバランスがまさにステレンラスト・スタイル。

新樽比率30%の樽風味のバランスも言うことなし。


シーフード全般のレモンバターソースや、豚カツやポークステーキ、また甘酢を使った中華にも美味しく合わせられそう。

ワイン単体でも味のあるタイプなので、チーズやスナック類などでも。

この2018年VTはプラッター・ガイド4つ星獲得!

これは買っておいて損なし。ってか、買うべきです。


栽培/製造:

ボタラリー・ヒルズの冷涼なブロックの石灰質土壌の畑からのブドウを使用。

破砕後スキンコンタクト。

フレンチオークで3ヶ月かけて天然発酵。澱が入ったまま熟成(トータル12ヶ月)

新樽使用30%。残りは2-4年目の樽。


《ステレンボシュの名門ブティック・ワイナリー》

 

家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。

畑は銘醸地ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れるヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。

白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。


☆ワイナリーの特徴:

 1 ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。

 2 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い=高品質ワインが出来る。

 3 低価格 高級品まで3種の様々なレンジを持っている。

 

4 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質。=====


ステレンラスト ワイン

 


(文章:佐野 雅子)


そうだ 家飲みしよう


商品スペック
タイプ
ヴィンテージ2018
容量750ml
保存静かな冷暗所
生産国南アフリカ共和国
生産地ステレンボッシュ
生産者ステレンラスト
■味わい:辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ ■格付け:----- ■アルコール度数:13.6%