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人気のイル・プーモに新品種登場!超フレンドリー! ◎カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤) 750ml

カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
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カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
商品番号 WineIR184-750
販売価格 ¥ 1,155 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。




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    商品説明

    カンティーネ・サン・マルツァーノ タロ ネグロ・アマーロ(赤) 2016 ワイン


    毎日の晩酌ワインとしてすっかり人気が定着した「イル・プーモ」。

    生産者のサン・マルツァーノは、チンクアンタやセッサンタ・アンニなどのがっしりフルボディも評価が高いのですが、イル・プーモの価値はそのフレンドリーな味わいです。

    ソーヴィニヨン・マルヴァジーア(白)、プリミティーヴォ(赤)に続いて、このネグロアマーロ(赤)が仲間入り!

    プリミティーヴォと並び、ネグロアマーロは、プーリア州を代表する品種です。

    イタリアのかかと部分に位置する温暖な地中海性気候のプーリア州。

    行ったことがなくても、このワインから心地良い土地の雰囲気が感じられるようです!


    プーモ陶器写真

    中程度の濃さ、ふちがピンクがかった赤紫。

    ベリー香に加え、りんごジャムやイチジクのような少し個性のある果実香。

    麦わらを思わせるような少し香ばしいニュアンスも。

    味わいはこれまたプリミティーヴォに負けず劣らずとてもジューシー!

    南イタリアの陽光を感じるような温かみのある柔らかな口あたり。

    飲みすぎ注意な飲みやすさです。

    ブルーベリーやラズベリー、イチジクなど、ふんわり甘みのある様々な果実味

    間違いなく南の穏やかな味わいではありますが、重さはなくフレンドリー

    丸みのある程よい酸のバランスも良く、とても飲みやすくひっかかりがありません。

    冷ために冷やしてもざらつかず美味しく飲めますし、適温(14-16度)では価格以上の充実の味わいを感じていただけるでしょう。

    飲み手も料理も幅広くカバーしてくれるおおらかな1本

    普段の家庭料理に合わせやすいので、買い置きワインにお薦めです!


    =====【輸入元資料より】


    東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。

    1962年に創業した協同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。

    熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。

    革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。

    土壌は粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。

    夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。

    降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。

    これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。


    醸造家のマリオ・エルコリーノ氏はアヴェッリーノで醸造学を学んだ土着品種の専門家で、フリウリ、アブルッツォ、ピエモンテ、トスカーナ、ラツィオ、カラブリア、シチリアなどイタリア各地で経験を積みました。

    ギリシア、ルーマニア、フランスなどでも活躍し、90年代にプーリアへ移住。サン・マルツァーノでの経験は2002年から。

    もう一人の醸造家ダヴィデ・ラグーザ氏はフィレンツェで農業学と醸造学を修めました。

    以前からサン・マルツァーノの収穫を分析し、NZなどの海外での経験を経て、2013年よりワイナリーに正式入社。=====

    サン・マルツァーノ下部


    (文章:佐野 雅子)


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    商品スペック
    タイプ
    ヴィンテージ2019
    容量750ml
    保存静かな冷暗所
    生産国イタリア
    生産地プーリア州(イタリア南部)
    生産者カンティーネ・サン・マルツァーノ
    ■味わい:ミディアム フルボディ ■ぶどう品種:ネグロアマーロ100% ■格付け:サレントIGP ■アルコール度数:13.5%