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 ◎マン メルロー セラー・セレクト(赤)(SC) 750ml

果実味濃いのに口当たりソフト!上出来メルローです! ◎マン メルロー セラー・セレクト(赤)(SC) 750ml

マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
マン メルロー セラー・セレクト(赤)(スクリューキャップ)
商品番号 WineAfr073-750
販売価格 ¥ 1,419 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。





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商品説明

マン・ファミリー・ヴィンヤーズ上部


長年取り扱っており、品質が安定してロングセラーを続ける生産者!

このセラー・セレクトは驚きのハイ・コスパ品!

試飲会で見つけて来たのですが、もっと高額ワインにも勝ってました!

実はこれ、主にレストラン用に開発されたシリーズです。

レストラン用のグラスワインは「重たいのではなく、しっかりしているけど、スムーズでなめらかな味わい」が重要です。

レストランのグラスワインでは、重たいワインは1杯で終わってしまいます。

しかしスムーズなワインは「いつの間に無くなった。もう一杯下さい!」となり、グラスワインの売上が2倍になる、という戦略なんです。

でもこんなに飲みやすくて美味しいワインはレストランだけに独占させておくのはもったいない!

ご家庭でもぜひお楽しみください!

しっかり味がのっていて濃く、それでいて冷やしてもギシギシしないので夏場にも問題なく楽しめます!

毎日の晩酌のおともにも嬉しい、開栓楽々のスクリューキャップ。

果実味濃厚タイプがお好きな方、是非お試し下さい!


セラー・セレクトのシリーズに全て共通するのが、果実感の濃さ、ジューシーさ。

このメルローも果実味たっぷりで、アタックから分かりやすい美味しさがあるワインです。

果実味が濃いのに口当たりはソフト!

それでいて、15%のカベルネのおかげなのか骨格もあるので、飲みやすいけれども飲み応えもあります。これも上々の出来!

手摘み収穫し、破砕後にステンレスタンクで発酵。

プレス後、マロラクティック発酵。

その後、ほとんどはアメリカンオークで9カ月熟成後、15%のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンド。


少しガーネットがかった赤紫。香りは、赤い果実が甘く熟したイメージ。

柔らかく熟した真っ赤なプラムや、チェリージャム、ジャム入りのチョコレートなどを連想します。

味わいもまた、良く熟したまろやかな果実味が充実

アタックから、甘みを持った柔らかく適度な濃さの果実味が広がります。

尖りなく心地よい酸と丸みのあるタンニンが滑らかに溶け込み、洗練された味わい

本当にこの生産者、他のアイテムもそうなのですが、コスパが半端なく素晴らしい!

デイリー用に楽しんで頂く価格ではありますが、特別なごちそうデーにも十分使えます!

他の品種ともども、メルローもどうぞお楽しみください!


=====【ワイナリーについて】

マン集合写真

パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。

前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。

世代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。

2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げます。

「自分たちが買いたいと思うようなワイン。コスパを追求、外観の良さ」をコンセプトに、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャル(Marie、Anette、Nick)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りワイナリーの名前にしました。

南アフリカの類まれなるテロワールの表現者。

高品質でありながらコスパに優れた彼らのワインは、ニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ世界中で愛されています。=====


(文章:佐野 雅子)


佐野屋はネット一筋20年 家飲みしよう


商品スペック
タイプ
ヴィンテージ2020
容量750ml
保存静かな冷暗所
生産国南アフリカ共和国
生産地沿岸地域
生産者マン・ファミリー・ワインズ
■味わい:ミディアムボディ ■ぶどう品種:メルロ85% カベルネ・ソーヴィニョン15% ■格付け:----- ■アルコール度数:15%


佐野屋の定期販売「サケスク」