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人気のイル・プーモに新品種登場!超フレンドリー! ◎カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤) 750ml

カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
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カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
カンティーネ・サン・マルツァーノ イル・プーモ ネグロアマーロ(赤)
商品番号 WineIR184-750
販売価格 ¥ 1,155 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。




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商品説明

カンティーネ・サン・マルツァーノ タロ ネグロ・アマーロ(赤) 2016 ワイン


毎日の晩酌ワインとしてすっかり人気が定着した「イル・プーモ」。

生産者のサン・マルツァーノは、チンクアンタやセッサンタ・アンニなどのがっしりフルボディも評価が高いのですが、イル・プーモの価値はそのフレンドリーな味わいです。

ソーヴィニヨン・マルヴァジーア(白)、プリミティーヴォ(赤)に続いて、このネグロアマーロ(赤)が仲間入り!

プリミティーヴォと並び、ネグロアマーロは、プーリア州を代表する品種です。

イタリアのかかと部分に位置する温暖な地中海性気候のプーリア州。

行ったことがなくても、このワインから心地良い土地の雰囲気が感じられるようです!


プーモ陶器写真

中程度の濃さ、ふちがピンクがかった赤紫。

ベリー香に加え、りんごジャムやイチジクのような少し個性のある果実香。

麦わらを思わせるような少し香ばしいニュアンスも。

味わいはこれまたプリミティーヴォに負けず劣らずとてもジューシー!

南イタリアの陽光を感じるような温かみのある柔らかな口あたり。

飲みすぎ注意な飲みやすさです。

ブルーベリーやラズベリー、イチジクなど、ふんわり甘みのある様々な果実味

間違いなく南の穏やかな味わいではありますが、重さはなくフレンドリー

丸みのある程よい酸のバランスも良く、とても飲みやすくひっかかりがありません。

冷ために冷やしてもざらつかず美味しく飲めますし、適温(14-16度)では価格以上の充実の味わいを感じていただけるでしょう。

飲み手も料理も幅広くカバーしてくれるおおらかな1本

普段の家庭料理に合わせやすいので、買い置きワインにお薦めです!


=====【輸入元資料より】


東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。

1962年に創業した協同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。

熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。

革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。

土壌は粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。

夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。

降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。

これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。


醸造家のマリオ・エルコリーノ氏はアヴェッリーノで醸造学を学んだ土着品種の専門家で、フリウリ、アブルッツォ、ピエモンテ、トスカーナ、ラツィオ、カラブリア、シチリアなどイタリア各地で経験を積みました。

ギリシア、ルーマニア、フランスなどでも活躍し、90年代にプーリアへ移住。サン・マルツァーノでの経験は2002年から。

もう一人の醸造家ダヴィデ・ラグーザ氏はフィレンツェで農業学と醸造学を修めました。

以前からサン・マルツァーノの収穫を分析し、NZなどの海外での経験を経て、2013年よりワイナリーに正式入社。=====

サン・マルツァーノ下部


(文章:佐野 雅子)


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商品スペック
タイプ
ヴィンテージ2019/2020
容量750ml
保存静かな冷暗所
生産国イタリア
生産地プーリア州(イタリア南部)
生産者カンティーネ・サン・マルツァーノ
■味わい:ミディアム フルボディ ■ぶどう品種:ネグロアマーロ100% ■格付け:サレントIGP ■アルコール度数:13.5%

佐野屋の定期販売「サケスク」