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トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)

親しみやすい優等生!南仏の暖かさを感じる高コスパ! トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤) 750ml

トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
トワベー・エ・オウモン ルージュ(赤)
商品番号 WineFR131-750
販売価格 ¥ 1,980 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。




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    商品説明

    ポール・マス上部


    フランス随一の高コスパ生産地ラングドック&ルーションからの美味ワイン!

    シャトー・トゥール・マスでおなじみのポール・マスのワインです。メルロー、シラー、カベルネブレンドの南仏産らしい果実味豊かな充実の味わい

    親しみやすくてわかりやすい美味しさを柱に、心地よいエレガントさもまとい、幅広い味わいのお好みに寄り添える1本です。


    黒みがかった赤紫。

    黒糖っぽい独特の甘い香りに、様々なベリーフルーツやプラムのような果実香、心地よい樽香も。

    アタックから素直な果実味に溢れています。

    重すぎない程良いボディ感で、口当たりの柔らかなフレンドリーな印象

    完熟ブドウのジューシーな甘みにうまく溶け込んだ優しい酸味と滑らかなタンニン。

    全てのバランスがきれいにまとまった優等生的美味しさです!突出した強い個性はないのですが、様々なお料理に安心して合わせられる懐の深さあり。

    ハンバーグ、シチュー、ミートソーススパゲティなどなど、家庭洋食の定番メニューに是非どうぞ!

    醗酵:ステンレス・タンク

    熟成:オーク樽熟成 8カ月(60%、新樽30%、225L)

       ステンレス・タンク 8カ月(40%)リュット・リゾネ(減農薬農法)


    =====【輸入元資料より】

    カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。

    現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。

    伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。

    一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。


    一つの地方としては世界で最大のブドウ畑※を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングでワイン造りには理想的な場所の一つ。

    受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。

    フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。


    設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。

    現在も常に進化を続ける注目の生産者です。※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当。=====


    ポール・マス下部


    (文章:佐野 雅子)


    商品スペック
    タイプ
    ヴィンテージ2016
    容量750ml
    保存静かな冷暗所
    生産国フランス
    生産地ラングドック&ルーション
    生産者ドメーヌ・ポール・マス
    ■味わい:フルボディ ■ぶどう品種:メルロー80% シラー15% カベルネ・ソーヴィニヨン5%  ■格付け:AOPリムー ■アルコール度数:14%


    酒蔵が造る消毒アルコール