《あの大ヒットナパにメルローが出たー！》
カベルネは「オーパス・ワンに似てる」という明石家さんまさんのコメントで特大ヒット。
店主まーちゃんもとっても気に入って「2020年店主が選ぶベストワイン1位」に選出しました。
その間違いなく美味しいカベルネの人気も衰えぬまま、新アイテムのメルローが登場。
やっぱりこれも間違いない美味しさなんです。
品種は変われど、ワイナリーとしてのスタイルは変わらず、やはりこちらも甘濃い系。

《凝縮果実味フルボディ＋圧倒的まろまろ！》
透けない濃い赤紫。
ブルーベリー、ブラックチェリー、ラズベリーなど、赤や黒の実をすりつぶしたような濃厚な果実香に、たばこの葉やココア、コーヒーなどの香りも。
味わいもその香りどおり。
凝縮した濃厚な果実味のフルボディながら、タンニンもしっかりあるのにまろやかです。
ふくよかでソフト、大柄ながら尖ったところが皆無。
柔らかな甘みも充分にあり、ダークチョコレートやココアのイメージ。
開栓直後より、2日目、3日目のほうがさらに美味しいのも特筆モノです。
カベルネ同様に果実味爆発系ではあるので、やや低めの温度のほうが引き締まりますよ。
ステーキやハンバーグなど肉料理を一層グレードアップしてくれる１本。
柔らかな甘みを生かして、スペアリブ、甘ダレ焼肉、甘いソースの鴨ローストなどもおすすめ。

《それぞれのミクロクリマを結集したバランスの良さ》
AVAはナパ・ヴァレー。
比較的暑い北のカリストガ、セント・ヘレナ地区の葡萄からは、完熟した濃厚な果実味、口中に広がる力強いタンニンを。
比較的涼しい南のヨントヴィル、オークノール地区の葡萄からは、堅牢なタンニン、スパイシーなニュアンス、清涼感、酸によるしっかりとした骨格を。
(ナパやソノマは寒流の海風の影響を受ける南のほうが涼しいのです)
この組み合わせが、リッチで芳醇なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導きだします。
仏産樽50%と米産樽50%にて30ヵ月の長い樽熟成。
(カベルネは20ヵ月熟成)

《優良栽培農家の葡萄が反映される逸品たち》
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。

ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。

ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。

(文章：佐野 雅子)