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酒蔵訪問ブログ 店主 佐野吾郎

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

◇まんさくの花 梅まんさく 1800ml

◇まんさくの花 梅まんさく 1800ml

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

全国で初の甘酒仕込み梅酒。それが「梅まんさく」!

◇まんさくの花 梅まんさく 1800ml

1800ml  価格 2,600円 (税込 2,808円)


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商品番号
SakeR0041_1800
製造元
日の丸醸造(秋田県)
特定名称
リキュール
保存
静かな冷暗所
配送
普通便 クール便希望の方はこちら
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://hinomaru-sake.com/

■甘辛:甘口 ■ベースのお酒:日本酒、甘酒 ■主な原材料:梅の実(秋田県横手市産) ■アルコール度数:13〜14度

 

◇まんさくの花 梅まんさく 1800ml

商品紹介

皆様、甘酒仕込みの梅酒は飲まれたことはありますか?

「まんさくの花」の醸造元「日の丸醸造」は、全国で初の甘酒仕込みの梅酒を造った酒蔵です。


名前は「梅まんさく」。

地元横手市産の梅を100%使用した梅酒で、「優良ふるさと食品中央コンクール」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。


砂糖の使用は極力控える代わりに使用するのが、吟醸酒用の米麹で造った甘酒。

甘酒を使用することで、ベタつきの一切ない後味を実現させています。


香りは爽やかで、その爽やかな香りにそのまま酔いしれていたい衝動に駆られます。

グラスに注いだ梅酒を口に含むと、口に広がるのは、「日の丸醸造」が醸す甘酒のまろやかな甘味。

そして地元横手市産の梅から抽出された梅の酸味。

全く無駄のない、完璧な融合の味わいを知ることができました。


その見事な味わいに、無意識のうちに二杯目を注いでいる私。

どんどん飲み進めたくなります。

「まんさくの花は梅酒も美味い!」

そういう印象を持たざるを得ない梅酒です。


雪国で育った梅の旨味と、「日の丸醸造」の甘酒が織り成す上品でまろやかな味わいに、心を鷲掴みにされてください!

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