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酒蔵訪問ブログ 店主 佐野吾郎

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

◇雨後の月 超特選 真粋大吟醸 火入れ 1800ml

◇雨後の月 超特選 真粋大吟醸 火入れ 1800ml

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

広島県の日本酒、雨後の月。真に大吟醸の粋を極めた酒、真粋。

◇雨後の月 超特選 真粋大吟醸 火入れ 1800ml

1800ml  価格 9,000円 (税込 9,720円)


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商品番号
SakeD3021_1800
製造元
相原酒造(広島県)
特定名称
大吟醸酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便 クール便希望の方はこちら
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.ugonotsuki.com/

■甘辛:辛口 ■原材料:米・米麹・醸造アルコール ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% ■アルコール度数:17〜18度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.2

 

◇雨後の月 超特選 真粋大吟醸 火入れ 1800ml

商品紹介

「真粋(しんすい)大吟醸」とは、「真」に大吟醸の「粋」を極めることを目指し命名された、雨後の月の最高品質に位置する大吟醸酒です。

雨後の月がこの大吟醸を発売したのは昭和61年。

鑑評会出品酒の3種の神器と言われた「YK35」、いわゆる山田錦35%精米と9号酵母の組み合わせで造った出品酒を、市販した事から始まりました。

このお酒の一番の特徴は、美しい吟醸香にあります。

吟醸香が美しいと感じさせるためには、香りだけではなく、酒自体の全ての酒質バランスが整っていることが必要です。

雑味の無い透き通るような透明感。味の骨格となる適度な味わい。そして後味のキレの良さが備わっている事で、単に香りだけのお酒ではなく、美しい香りを持っている銘酒、という印象として飲み手の記憶に残るものです。

この味わいは、ぜひ特別な日の特別な時間にだけ、ゆっくりと味わっていただきたい。しばし日常を忘れて、この味わいに浸っていただきたい。

そう思わせる、間違いのない逸品としてお勧めできるお酒です。

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