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酒蔵訪問ブログ 店主 佐野吾郎

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

◆【箱入】天明 一生青春 別撰大吟醸40 1800ml

◆【箱入】天明 一生青春 別撰大吟醸40 1800ml

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

曙酒造の出品酒用に仕込まれた一生青春大吟醸の別撰!

◆【箱入】天明 一生青春 別撰大吟醸40 1800ml

1800ml  価格 6,150円 (税込 6,642円)


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商品番号
SakeD1008_2_1800
製造元
曙酒造(福島県)
特定名称
大吟醸酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便 クール便希望の方はこちら
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://akebono-syuzou.com/

■甘辛:やや辛口 ■原材料: ■原料米:兵庫県産山田錦・会津産夢の香 ■精米歩合:40% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:1.3

 

◆【箱入】天明 一生青春 別撰大吟醸40 1800ml

商品紹介

全国新酒鑑評会 天明 一生青春

《「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」3年連続金賞受賞!》

2018年5月「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「天明 一生青春 別撰大吟醸40」が金賞を受賞致しました。

金賞は3年連続、5度目の受賞。入賞は6年連続です。

 


《2種類の金賞受賞酒をブレンド!》


吟醸王国福島県の春季新酒鑑評会は言うなれば、全国新酒鑑評会の前哨戦。

「曙酒造」は2種類のお酒を出品し、その両方が金賞を受賞致しました。

28BYの別撰大吟醸はその2つの出品酒のブレンド。

1つは兵庫県産山田錦。

もう1つは地元会津産夢の香(ゆめのかおり)です。


このお酒は正確に申し上げますと、出品酒と全く同じではありません。

出品酒候補として仕込まれた2本のお酒をブレンドし、瓶詰めされたお酒。

きょうかい1801号酵母を使用して醸された大吟醸の無濾過原酒です。


「一生青春」の文字がゴールドに輝く、どこか誇らしげなラベル。

グラスから香る吟醸香は華やか。

軽く一口飲んでみると、繊細でキメの細かい滑らかな口当たりで、適度な甘味、コク、酸味が静かに流れていくように感じられます。

香り高いお酒の代表のようなきょうかい1801号酵母を使われたお酒ですが決して香りだけではありません。

お米本来の味わいもしっかり引き出された素晴らしいお酒です。

八千代切子


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