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酒蔵訪問ブログ 店主 佐野吾郎

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

百十郎 飛沫 SHIBUKI(しぶき) 720ml

百十郎 飛沫 SHIBUKI(しぶき) 720ml

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

日本酒ってソーダで割って軽快に飲んでも、良いんです!!

百十郎 飛沫 SHIBUKI(しぶき) 720ml

720ml  価格 1,500円 (税込 1,620円)


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商品番号
Sake9091-720
製造元
百十郎 林本店(岐阜県)
特定名称
純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便 クール便希望の方はこちら
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.eiichi.co.jp/

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:国産米 ■精米歩合:非公開 ■アルコール度数:13% ■日本酒度:非公開  ■酸度:非公開

 

百十郎 飛沫 SHIBUKI(しぶき) 720ml

商品紹介

《ハイボール専用に設計されたブレンド酒!》


「飛沫(SHIBUKI)」

名前を見ただけでシュワシュワしたお酒を連想してしまいそう。

ですが違います。


お酒の段階では全くシュワシュワしていません。

シュワシュワさせるんです!

ソーダで割って♪


「飛沫(SHIBUKI)」はハイボール用に設計されたお酒なんです。

無色透明のボトルの中身は褐色。

そう、熟成酒です。

数々の熟成酒をハイボールに合わせてブレンド。

それが「飛沫(SHIBUKI)」です。


私、この話を蔵元の林さんから頂いた時、良いなと思いました。

私のように熟成酒好きは「熟成」をすんなり受け入れられます。

しかし、茶色いお酒を見た瞬間拒否反応を示される方も少なくないというのが現状。

そこで、ハイボールで軽快に熟成酒を楽しもう!というコンセプトに私は興味を持ちました。


話を頂いてから商品が完成するまで、実は結構時間が掛かってます。

ブレンドに相当こだわられたというのが時間からも伝わって来ました。


まずはグラスに氷を入れ、ソーダとお酒を注ぎ一口。

やっぱり要る!

レモンの軽快さが!

ということで、すぐにカットレモンを投入。

すると劇的に軽快さが増しました!

立場上、色々試しますが、やっぱり、レシピは大事だ(笑)


私、このお酒の将来にかなり期待しています。

熟成酒を気軽に楽しんで頂くきっかけとして。

また、日本酒は飲む方が好きにアレンジして良いんです。

私はロックやソーダ割り、ちょい水を常にオススメしています。

私の多くの言葉より一度の体験の方が伝わると思うんです。


今回は熟成酒でしたが私はどんなお酒でもアリだと思っています。

さあ、皆様、色んなお酒でハイボールをお試し下さい!


(文章:金巻 忍)


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