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和可娘(わかむすめ) 新谷酒造

山口県の山奥に無名の美酒発見!

佐野屋は「日本全国の稼働中の酒蔵全てを訪問しよう!」というプロジェクトを行なっています。85蔵目にして無名の美酒を発見しました!
地酒蔵の中には東京等への試飲会に出席しない蔵もあれば、県外に必要以上に売り込みにいかない蔵もあります。
その土地まで足を運ばないと出会えない、という蔵も確実に存在します。
その都道府県の酒蔵全てを回る、という事をしないと、単なる机上の情報収集だけでは見落としてしまう銘酒も存在します。
「和可娘(わかむすめ)」という蔵は、東京や大阪にいて情報収集をしているだけでは出会えない酒。
山口県の獺祭(だっさい)よりも更に山奥に存在する小さな酒蔵。普通そこまで足を運ぶ酒販店はいないでしょう。
しかし誰も注目していない山奥の酒蔵が、人知れずこだわりの酒造りに挑戦し、なかなかの美酒を造っているのですから面白いのです!・・・

和可娘(わかむすめ)の詳しいご紹介

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    わかむすめ 薄花桜 無濾過生原酒 (山口県徳地産ヒノヒカリ使用)わかむすめ 薄花桜
    無濾過生原酒
    (山口県徳地産ヒノヒカリ使用)

    Sake9073_720
    Sake9073_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 3000円(税抜き)

    薄花桜がリニューアル!進化するわかむすめ!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山口県徳地産ヒノヒカリ
    ■産地:山口県
    ■製造元:新谷酒造
    [新酒] [フルーティ]

  • New!

    わかむすめ 純米無濾過生原酒わかむすめ 純米無濾過生原酒
    Sake9036_720
    Sake9036_1800

    720ml 1400円(税抜き)
    1800ml 2800円(税抜き)

    年中いつでもできたて新酒。四季醸造わかむすめの純米あらばしり
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:西都の雫 掛:ヒノヒカリ
    ■産地:山口県
    ■製造元:新谷酒造
    [新酒]


  • わかむすめ 薄花桜 無濾過生原酒わかむすめ 薄花桜 無濾過生原酒
    Sake9073_2_1800

    1800ml 3000円(税抜き)

    年中いつでも新酒!わかむすめから薄花桜を入荷致しました!
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:ヒノヒカリ
    ■産地:山口県
    ■製造元:新谷酒造
    [フルーティ]


  • 【箱入】新姫-Cinderella- (シンデレラ) 純米大吟醸【箱入】新姫-Cinderella- (シンデレラ) 純米大吟醸
    SakeD3076_720
    SakeD3076_1800

    720ml 5000円(税抜き)
    1800ml 10,000円(税抜き)

    新谷酒造初の純米大吟醸はシンデレラストーリーへの第一歩!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:西都の雫
    ■産地:山口県
    ■製造元:新谷酒造
    [ギフト推奨] [原酒]


  • わかむすめ 純米吟醸 新(にゅう) 無濾過生原酒わかむすめ 純米吟醸 新(にゅう) 無濾過生原酒
    Sake5078_720
    Sake5078_1800

    720ml 2000円(税抜き)
    1800ml 4000円(税抜き)

    地元テレビ局も取材に訪れ、注目が集まるわかむすめの純米吟醸
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:秋田酒こまち
    ■産地:山口県
    ■製造元:新谷酒造
    [レア物] [限定品]

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