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まんさくの花 日の丸醸造(ひのまるじょうぞう) 真人 

●春を告げる花"満作"のように愛らしく温かみのある、秋田県を代表するお酒

元禄2年(1689)創業。

蔵名の「日の丸」は秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来します。

明治40年に商標登録された、日本で唯一無二の酒銘です。

昭和56年にNHKの朝の連続TV小説「まんさくの花」が秋田県横手市で放映されたのを機に、

新たな銘柄として「まんさくの花」が誕生しました。

今では採用される蔵が増えたパストライザー、パストクーラーをいち早く導入。

タンク貯蔵では無く、よりコストと手間の掛かる低温冷蔵庫による瓶貯蔵、低温熟成。

これが旨味のある深い味わいと透明感を兼ね備えた美味しさの秘訣。

春を告げる満作の花のように愛らしく温かみのあるお酒、それが秋田県を代表するお酒「まんさくの花」です。

続きは下の画像をクリック。

日の丸醸造(ひのまるじょうぞう) まんさくの花 真人 吟丸 の詳しいご紹介

topics

●「東北国税局東北酒類鑑評会」にて優等賞W受賞!

まんさく 新酒鑑評会

平成29年10月「東北国税局東北酒類鑑評会」において、吟醸酒の部で「まんさくの花 別格大吟醸」が優等賞に、また「まんさくの花 純米大吟醸(非売品)」が純米酒の部門で同じく優等賞に選ばれました。

 

●日本酒エッセイ本に「まんさくの花」が取り上げられました。

うまい日本酒をつくる人たち まんさくの花

2017年10月発刊『うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流』(増田晶文 著)は日本酒に見解ある著者が日本各地の銘酒蔵を訪ね、蔵元や杜氏とお酒を酌み交わしながら語り合うエッセイ本。

銘酒に懸ける人たちの心意気が語られています。その中で「日の丸醸造 まんさくの花」が取り上げられました。

 

今日のお薦め


  • 【箱入】まんさくの花 純米吟醸50【箱入】まんさくの花 純米吟醸50
    Sake3074_720
    Sake3074_1800

    720ml 1680円(税抜き)
    1800ml 3363円(税抜き)

    エッ?純米大吟醸?って間違ってしまうほどハイクオリティな純米吟醸!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [定番]


  • 【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸
    Sake3071_720
    Sake3071_1800

    720ml 5000円(税抜き)
    1800ml 10,000円(税抜き)

    これを飲めばまんさくの花が分かる!珠玉の逸品!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:大吟醸酒
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [受賞]


  • 【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45
    Sake3073_720
    Sake3073_1800

    720ml 2545円(税抜き)
    1800ml 5000円(税抜き)

    まんさくの花の定番商品!チョット贅沢な純米大吟醸!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:麹:山田錦 掛:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [定番]


  • 【箱入】まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45【箱入】まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45
    Sake3072_720

    720ml 3000円(税抜き)

    数々の受賞歴が美酒の証!純米大吟醸の最高峰!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [受賞]

商品一覧

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  • 【箱入】まんさくの花 純米酒【箱入】まんさくの花 純米酒
    Sake3078_720
    Sake3078_1800

    720ml 1250円(税抜き)
    1800ml 2300円(税抜き)

    純米吟醸と名乗っても良い、レギュラーの純米酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [お手頃] [定番]


  • まんさくの花 きもと純米酒 真人(まなびと)まんさくの花 きもと純米酒 真人(まなびと)
    Sake3077_720
    Sake3077_1800

    720ml 1300円(税抜き)
    1800ml 2600円(税抜き)

    「できるだけ、自然」をコンセプトに有機米、生もと造りで仕込まれたお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [注目株] [定番]


  • まんさくの花 純米吟醸55 吟丸まんさくの花 純米吟醸55 吟丸
    Sake3075_720
    Sake3075_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 2777円(税抜き)

    迷ったらまずは吟丸!まんさくの花の看板商品の1つ!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [定番] [注目株]


  • 【箱入】まんさくの花 純米吟醸50【箱入】まんさくの花 純米吟醸50
    Sake3074_720
    Sake3074_1800

    720ml 1680円(税抜き)
    1800ml 3363円(税抜き)

    エッ?純米大吟醸?って間違ってしまうほどハイクオリティな純米吟醸!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [定番]


  • 【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45【箱入】まんさくの花 純米大吟醸45
    Sake3073_720
    Sake3073_1800

    720ml 2545円(税抜き)
    1800ml 5000円(税抜き)

    まんさくの花の定番商品!チョット贅沢な純米大吟醸!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:麹:山田錦 掛:秋田県産酒造好適米
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [定番]


  • 【箱入】まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45【箱入】まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45
    Sake3072_720

    720ml 3000円(税抜き)

    数々の受賞歴が美酒の証!純米大吟醸の最高峰!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [受賞]


  • 【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸【桐箱入】まんさくの花 別格大吟醸
    Sake3071_720
    Sake3071_1800

    720ml 5000円(税抜き)
    1800ml 10,000円(税抜き)

    これを飲めばまんさくの花が分かる!珠玉の逸品!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:大吟醸酒
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [受賞]


  • まんさくの花 梅まんさくまんさくの花 梅まんさく
    SakeR0041_720
    SakeR0041_1800

    720ml 1360円(税抜き)
    1800ml 2600円(税抜き)

    まんさく!
    ■甘辛:甘口
    ■スペック:リキュール
    ■主な材料:梅の実(秋田県横手市産)
    ■ベースのお酒:日本酒、甘酒
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [フルーティー] [注目株]


  • まんさくの花 りんごまんさくまんさくの花 りんごまんさく
    SakeR0042_500
    SakeR0042_1800

    500ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2650円(税抜き)

    まんさく!
    ■甘辛:甘口
    ■スペック:リキュール
    ■主な材料:横手市産りんご果汁(横手市産ふじりんご、横手市産紅玉)
    ■ベースのお酒:甘酒
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [フルーティー] [注目株]


  • まんさくの花 ぶどうまんさくまんさくの花 ぶどうまんさく
    SakeR0043_500
    SakeR0043_1800

    500ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2650円(税抜き)

    まんさく!
    ■甘辛:甘口
    ■スペック:リキュール
    ■主な材料:ぶどう果汁(横手市産スチューベン等)
    ■ベースのお酒:甘酒
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [フルーティー] [注目株]


  • まんさくの花 純米吟醸55 吟丸 ひやおろしまんさくの花 純米吟醸55 吟丸 ひやおろし
    Sake3070_720
    Sake3070_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 2777円(税抜き)

    「まんさくの花」の看板商品がひやおろしになって登場!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:麹:秋田県産吟の精 掛:秋田県産吟の精
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [注目株]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • まんさくの花 純米吟醸 MK-X2017 生詰原酒まんさくの花 純米吟醸 MK-X2017 生詰原酒
    Sake3084_720
    Sake3084_1800

    720ml 1620円(税抜き)
    1800ml 3148円(税抜き)

    まんさくの花のチャレンジタンク「Mansaku Koubo Project」はXから始まった!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [注目株] [限定品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • まんさくの花 純米吟醸 MK-Y2016 生詰原酒まんさくの花 純米吟醸 MK-Y2016 生詰原酒
    Sake3085_720
    Sake3085_1800

    720ml 1620円(税抜き)
    1800ml 3148円(税抜き)

    蔵付分離酵母と、日本で唯一まんさくの花だけで使用されているお米、日の丸で造られたお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:麹:山田錦 掛:日の丸
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [注目株] [限定品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • ◇まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 2015生詰原酒◇まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 2015生詰原酒
    Sake3079_1800

    1800ml 3950円(税抜き)

    雄町の旨さとまんさくの花の酒質は相性ピッタリ!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:岡山県産雄町
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [レア物] [熟成酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • ◆【桐箱入】まんさくの花 金賞受賞酒 大吟醸【桐箱入】まんさくの花 金賞受賞酒 大吟醸
    Sake3086_720

    720ml 5000円(税抜き)

    バツグンの安定感!クオリティの高さ!「まんさくの花」の金賞受賞酒は格が違う!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:大吟醸酒
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:秋田県
    ■製造元:日の丸醸造
    [ギフト推奨] [受賞]

    完売しました。
    ありがとうございました。

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