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智恵美人(ちえびじん)中野酒造

●大分の地酒のイメージを変える美酒 ちえびじん

麦焼酎のイメージが強い大分県。

日本酒の生産は少ないように思われますが、大分県酒造組合によると

日本酒を出荷している蔵は18社も存在。

日本酒の生産量は意外にも佐賀県より多く、九州では福岡県に次いで2番目に多い県。(2014年現在)

実は知られていない日本酒の産地であり、大分にも蔵を継いだ新進気鋭の若手蔵が存在します!

その中でまず当店が注目したのは杵築にある「ちえびじん」という酒を造る中野酒造。

理由は「美味しいこと」

柔らかな香り、円やかな口当たり、大分の地酒のイメージを変える美酒が「ちえびじん」です。

智恵美人(ちえびじん)中野酒造の詳しいご紹介

topics

●「Sake selection 2018」で金賞受賞!

SAKE selection ブリュッセル国際コンクール 日本酒部門 受賞酒

「SAKE selection」とは世界最大規模のワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門です。CMBが2018年に25周年を迎えるのを機に新たに設けられました。

コンクールは2018年10月10日〜13日の4日間にわたって三重県鳥羽市にて開催。世界中の専門家から選ればれた35名の審査員が出品酒を審査しました。

その結果、純米大吟醸酒の部にて「ちえびじん 純米大吟醸 山田錦」が金賞を受賞、純米吟醸の部にて「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」もまた金賞を受賞しました。

 

●「KURA MASTER」で最高位プレジデント賞受賞!

KURA MASTER 受賞酒

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人(ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど)。 全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、純米大吟醸酒&純米吟醸部門、純米酒部門、にごり酒部門(デザートに合う)の3つの部門で評価されます。

2018年5月28日、2年目となる「KURA MASTER」の審査会が実施。

その結果、純米大吟醸&純米吟醸部門において「ちえびじん 純米大吟醸 山田錦」がプラチナ賞を受賞。また、純米酒部門において「ちえびじん 純米酒」はプラチナ賞の中から更に選出され、 最高位プレジデント賞に輝きました!

その様子は日本経済新聞やフランスのメディアでも紹介されました。

 

今日のお薦め

  • プレジデント賞受賞酒!

    ちえびじん 純米酒ちえびじん 純米酒
    Sake5123_2_720
    Sake5123_2_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2200円(税抜き)

    KURA MASTER2018で最高位、プレジデント賞を受賞!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:国産米
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [お手頃]

  • New!

    ちえびじん 純米酒 しぼりたて生酒ちえびじん 純米酒 しぼりたて生酒
    Sake5123_720
    Sake5123_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2200円(税抜き)

    名を捨てて実を取る大英断!お米が変わって純米酒がますます美人に♪
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:国産米
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [お手頃]

  • Sake selection金賞!

    ちえびじん 純米吟醸 山田錦ちえびじん 純米吟醸 山田錦
    Sake5107_2_720
    Sake5107_2_1800

    720ml 1600円(税抜き)
    1800ml 3100円(税抜き)

    誰からも愛される、日本酒好きが生まれるお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:大分県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー]

  • Sake selection金賞!

    【箱入】ちえびじん 純米大吟醸 山田錦【箱入】ちえびじん 純米大吟醸
    山田錦

    SakeD4012_720
    SakeD4012_1800

    720ml 3000円(税抜き)
    1800ml 6000円(税抜き)

    このお酒を飲めば日本酒が好きになる!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー]

商品一覧

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  • New!

    ちえびじん 純米酒 しぼりたて生酒ちえびじん 純米酒 しぼりたて生酒
    Sake5123_720
    Sake5123_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2200円(税抜き)

    名を捨てて実を取る大英断!お米が変わって純米酒がますます美人に♪
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:国産米
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [お手頃]

  • プレジデント賞受賞酒!

    ちえびじん 純米酒ちえびじん 純米酒
    Sake5123_2_720
    Sake5123_2_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2200円(税抜き)

    KURA MASTER2018で最高位、プレジデント賞を受賞!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:国産米
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [お手頃]


  • 【箱入】智恵美人 純米酒【箱入】智恵美人 純米酒
    Sake9120_720
    Sake9120_1800

    720ml 1250円(税抜き)
    1800ml 2200円(税抜き)

    県内限定だった漢字の智恵美人がようやく解禁!
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:大分県産米
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [お手頃][燗酒推奨]


  • ちえびじん 生もと純米 一度火入れちえびじん 生もと純米
    一度火入れ

    Sake9125_720
    Sake9125_1800

    720ml 1300円(税抜き)
    1800ml 2500円(税抜き)

    蔵元のお燗に対する熱い想いがこの1本に!ちえびじんの生もと純米!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:ひのひかり
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品][辛口推奨][燗酒推奨]

  • Sake selection金賞!

    ちえびじん 純米吟醸 山田錦ちえびじん 純米吟醸 山田錦
    Sake5107_2_720
    Sake5107_2_1800

    720ml 1600円(税抜き)
    1800ml 3100円(税抜き)

    誰からも愛される、日本酒好きが生まれるお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:大分県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー]

  • Sake selection金賞!

    【箱入】ちえびじん 純米大吟醸 山田錦【箱入】ちえびじん 純米大吟醸
    山田錦

    SakeD4012_720
    SakeD4012_1800

    720ml 3000円(税抜き)
    1800ml 6000円(税抜き)

    このお酒を飲めば日本酒が好きになる!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー]


  • ちえびじん 本格梅酒ちえびじん 本格梅酒
    SakeR0037_720
    SakeR0037_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2300円(税抜き)

    美しい見た目と素晴らしい中身。誰をも魅了する本格梅酒。
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:リキュール
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [注目株] [リキュール]


  • ちえびじん 本格焼酎ちえびじん 本格焼酎
    SakeS0019_720
    SakeS0019_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2300円(税抜き)

    ちえびじんが醸す本格焼酎!クリアで深みある味わい!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:粕取焼酎
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [お手頃] [注目株]


  • ちえびじん 紅茶梅酒ちえびじん 紅茶梅酒
    SakeR0031_720
    SakeR0031_1800

    720ml 1200円(税抜き)
    1800ml 2300円(税抜き)

    香りまで美味しいちえびじんの大ヒット商品、紅茶梅酒!
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:リキュール
    ■原料米:--
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー] [リキュール] [ギフト]



  • ちえびじん 生熟 生もと純米ちえびじん 生熟 生もと純米
    Sake5122_1800

    1800ml 2500円(税抜き)

    生もと純米が生熟でもリリース!生熟成はワイングラスで飲んでみて♪
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:ひのひかり
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒ちえびじん 特別純米酒 八反錦
    おりがらみ 生酒

    Sake5110_720
    Sake5110_1800

    720ml 1400円(税抜き)
    1800ml 2700円(税抜き)

    ちえびじんの酒質に最も合っているお米、八反錦の限定おりがらみ!
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:特別純米酒
    ■原料米:広島県産八反錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー] [新酒]

    完売しました。
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  • ちえびじん LOVE PINKちえびじん LOVE PINK
    Sake9100_1800

    1800ml 2700円(税抜き)

    ちえびじん新酒第一弾はキュートでPOPな桃色のお酒♪
    ■甘辛:やや甘口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:大分県産ひとめぼれ
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー] [にごり酒] [新酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 裏ちえびじん裏ちえびじん
    Sake5108_720
    Sake5108_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 2800円(税抜き)

    ちえびじんの超限定チャレンジタンク!
    ■甘辛:非公開
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品]

    完売しました。
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  • ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 無濾過生原酒ちえびじん 備前雄町
    特別純米酒 無濾過生原酒

    Sake5111_720
    Sake5111_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 2900円(税抜き)

    飲まないと後悔する!ちえびじんの限定!備前雄町!
    ■甘辛:フルーティー
    ■スペック:特別純米酒
    ■原料米:備前雄町
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [受賞] [限定品] [フルーティー]

    完売しました。
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  • 裏ちえびじん うすにごり 【要冷蔵】  裏ちえびじん 
    うすにごり 【要冷蔵】

    Sake9135_720
    Sake9135_1800

    720ml 1500円(税抜き)
    1800ml 2900円(税抜き)

    ちえびじんの超限定チャレンジタンクのうすにごり!
    ■甘辛:非公開
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:大分県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [うすにごり]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦ちえびじん 純米吟醸 生熟
    八反錦

    Sake5113_720
    Sake5113_1800

    720ml 1600円(税抜き)
    1800ml 3000円(税抜き)

    ちえびじんとの相性バツグン!八反錦の生熟成はワイングラスで飲んでみて♪
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:八反錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [フルーティー]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒ちえびじん 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
    Sake5107_720
    Sake5107_1800

    720ml 1600円(税抜き)
    1800ml 3100円(税抜き)

    初めての方、女性、いや、皆さんに飲んで頂きたいお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:大分県産山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品] [フルーティー]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米吟醸 酒未来ちえびじん 純米吟醸 酒未来
    Sake5114_1800

    1800ml 3200円(税抜き)

    最初で最後の超限定品!山形県の酒造好適米、酒未来で醸されたお酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:酒未来
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [フルーティー] [レア物]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米吟醸 愛山ちえびじん 純米吟醸 愛山
    SakeD4014_720
    SakeD4014_1800

    720ml 1800円(税抜き)
    1800ml 3400円(税抜き)

    愛山ですよ!ちえびじんの愛山ですよ!!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:兵庫県産愛山
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [ギフト推奨] [フルーティー] [万人ウケ]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ生ちえびじん 純米大吟醸 
    彗星 おりがらみ生

    Sake9128_720
    Sake9128_1800

    720ml 1800円(税抜き)
    1800ml 3500円(税抜き)

    彗星の如く突然やって来た、紅白市松模様のちえびじん!!
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:彗星
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [ギフト推奨] [お手頃]

    完売しました。
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  • ちえびじん 純米大吟醸 山田錦48 おりがらみちえびじん 純米大吟醸山田錦48 おりがらみ
    Sake9099_720
    Sake9099_1800

    720ml 2000円(税抜き)
    1800ml 4000円(税抜き)

    ちえびじん初の純米大吟醸のおりがらみ生原酒
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [限定品]

    完売しました。
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  • ちえびじん レモンティーリキュールちえびじん レモンティー
    リキュール

    SakeR0038_720
    SakeR0038_1800

    720ml 1300円(税抜き)
    1800ml 2500円(税抜き)

    喫茶店で飲むアイスレモンティーのようなお酒。
    ■甘辛:甘口
    ■スペック:リキュール
    ■主な原材料:紅茶、レモン果汁、レモン皮
    ■ベースのお酒:ブランデー
    ■産地:大分県
    ■製造元:中野酒造
    [甘口推奨] [新感覚]

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