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川鶴 純米大吟醸 Advance(アドバンス) 

川鶴 純米大吟醸 Advance(アドバンス) 

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

皆さんに飲んで頂きたい!Advanceの純大はしっとり艶やか♪

川鶴 純米大吟醸 Advance(アドバンス) 

720ml  価格 3250円 (税込 3510円)

完売しました

1800ml  価格 6500円 (税込 7020円)

完売しました

商品番号
SakeD3080
製造元
川鶴酒造(香川県)
特定名称
純米大吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://kawatsuru.com/

■甘辛:中間 ■原料米:備前雄町 ■精米歩合:45% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.8


川鶴 純米大吟醸 Advance(アドバンス) 

 

商品説明

《WEBマガジン『OLIVER』にて「知っておきたい日本酒の注目銘柄10選」に掲載》

2017年9月29日ライフスタイルWEBマガジン『OLIVER』(オリバー)にて「知っておきたい日本酒の注目銘柄10選」が掲載され、 その10選のうちのひとつとして「川鶴 純米大吟醸 Advance(アドバンス) 」が取り上げられました。

厳選したのは日本最大級の日本酒の祭典『サケコンペティション』を運営される「はせがわ酒店」の長谷川社長。全国で数々の銘酒を発掘し、地酒ブームの立役者としても知られるれています。



《たまにはしっとり艶やかな「川鶴」も良いですよね♪》


私の好きな女性のタイプは中身が男っぽくて、外見は女性っぽい人。

話しやすいというか、自然に接することが出来るんですよね。

って、いきなり何を書いてしまったのでしょうか(笑)

もちろん、この場で募集しようだなんて思ってません。

たぶん、今回のお酒のことを考えてたらふとそんなことを連想しただけです。


先日、蔵元の川人さんから電話を頂戴しました。

その時に、レアなお酒の案内なんやけど、何本位要るかな?って内容でした。

詳しく聞いてみると、Advanceシリーズで雄町の純米大吟醸を出すのだとか。

それも、酵母をブレンドして。

酵母のブレンドってよくあることではあるのですが、レアって聞くと気になります。

なりますよね?

今回は1401と1801のブレンド。

1401は通称金沢酵母。

1801は最近、出品酒でもよく使用されている華やか系の酵母です。

お米は備前雄町の45%精米。


私が雄町好きだから言う訳では無いのですが、「川鶴」の雄町は「川鶴」らしいドッシリとした旨味が感じられる、「川鶴」の顔のようなお酒です。

ドッシリの雄町とキレイで華やかな酵母のブレンド。

相反する二面性を持つお酒?

そんなことを色々考えてたらどういう訳か自分の好きな女性のタイプがオーバーラップしてきたんです(笑)


香りは甘味を帯びた爽やか系。

しっとりとしていて、どこか艶やか。

私には白桃やマスカットが感じられました。

飲んでみると、ジューシーな甘味が飛び込んで来ます。

そこに雄町らしいボリュームのあるコク、酸が加わり、口の中は大満足♪

ええお酒に仕上がってました!


ギャップや二面性、オンとオフなど違いはあれど根本は1つ。

いつもの「川鶴」とは少し違った装いも感じられますが、これも「川鶴」

「川鶴」のお酒の幅がどんどん広がって、新たな魅力が生まれて来ています。


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