作 日本酒

「作」 今、もっとも注目されている酒!

商品検索

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB

日本酒 肴 酒とも プレゼント

戦国のアカルディア名将銘酒47撰 鏡山 春日局(かすがのつぼね) 純米吟醸原酒 「宇宙戦艦ヤマト」松本零士 監修 コラボ 日本酒

セット商品 送料無料 ギフト 日本酒

おちょこ女子 「オンナの日本酒」女性おすすめ日本酒

飲食店様におすすめの日本酒

ラスト1本 ラスイチ 日本酒

リキュール 梅酒

酒蔵写真集

佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。

ギフト向け化粧箱 ラッピング承ります

日本酒 賞味期限 秋田県酒造協同組合

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

NP 後払い 日本酒

【箱入】川鶴 純米大吟醸 限定生原酒 雄町

【箱入】川鶴 純米大吟醸 限定生原酒 雄町

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

新たな川鶴が垣間見れる!雄町の純大はしっとり艶やか♪

【箱入】川鶴 純米大吟醸 限定生原酒 雄町

720ml  価格 3250円 (税込 3510円)

完売しました

1800ml  価格 6500円 (税込 7020円)

完売しました

商品番号
SakeD3078
製造元
川鶴酒造(香川県)
特定名称
純米大吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://kawatsuru.com/

■甘辛:中間 ■原料米:備前雄町 ■精米歩合:45% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開


【箱入】川鶴 純米大吟醸 限定生原酒 雄町

 

商品説明

《「KURA MASTER」純米大吟醸部門にて金賞受賞!》

KURA MASTER 受賞酒

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。 全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、純米大吟醸酒&純米吟醸部門、純米酒部門、にごり酒部門(デザートに合う)の3つの部門で評価されます。

2018年5月28日、二年目となる「KURA MASTER」の審査会が実施され、その結果「川鶴 純米大吟醸 限定生原酒 雄町」が純米大吟醸&純米吟醸部門の金賞に選ばれました。


《たまにはしっとり艶やかな「川鶴」も良いですよね♪》


私の好きな女性のタイプは中身が男っぽくて、外見は女性っぽい人。

話しやすいというか、自然に接することが出来るんですよね。

って、いきなり何を書いてしまったのでしょうか(笑)

もちろん、この場で募集しようだなんて思ってません。

たぶん、今回のお酒のことを考えてたらふとそんなことを連想しただけです。


先日、蔵元の川人さんから電話を頂戴しました。

その時に、レアなお酒の案内なんやけど、何本位要るかな?って内容でした。

詳しく聞いてみると、限定で雄町の純米大吟醸を出すのだとか。

それも、酵母をブレンドして。

酵母のブレンドってよくあることではあるのですが、レアって聞くと気になります。

なりますよね?

今回は1401と1801のブレンド。

1401は通称金沢酵母。

1801は最近、出品酒でもよく使用されている華やか系のきょうかい18号酵母です。

お米は備前雄町の45%精米。


私が雄町好きだから言う訳では無いのですが、「川鶴」の雄町は「川鶴」らしいドッシリとした旨味が感じられる、「川鶴」の顔のようなお酒です。

ドッシリの雄町とキレイで華やかな酵母のブレンド。

相反する二面性を持つお酒?

そんなことを色々考えてたらどういう訳か自分の好きな女性のタイプがオーバーラップしてきたんです(笑)


香りは甘味を帯びた爽やか系。

しっとりとしていて、どこか艶やか。

私には白桃やマスカットが感じられました。

飲んでみると、ジューシーな甘味が飛び込んで来ます。

そこに雄町らしいボリュームのあるコク、酸が加わり、口の中は大満足♪

ええお酒に仕上がってました!


ギャップや二面性、オンとオフなど違いはあれど根本は1つ。

いつもの「川鶴」とは少し違った装いも感じられますが、これも「川鶴」

「川鶴」のお酒の幅がどんどん広がって、新たな魅力が生まれて来ています。


(文章:金巻 忍)


ぐい呑 SA350


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

川鶴酒造 商品一覧へ戻る

TOP