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【箱入】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(ぎん)

【箱入】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(ぎん)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

これぞ蓬莱泉のフラッグシップ!超限定の吟を入荷致しました。

【箱入】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(ぎん)

720ml  価格 5500円 (税込 5940円)

完売しました

商品番号
SakeD3056
製造元
関谷醸造(愛知県)
特定名称
純米大吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.houraisen.co.jp/

■甘辛:やや甘口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:麹:35% 掛:40% 
■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開


【箱入】蓬莱泉 純米大吟醸 吟(ぎん)

 

商品説明

《「蓬莱泉」のフラッグシップ「吟(ぎん)」入荷!》


「蓬莱泉」で大人気のお酒と言えば「空(くう)」

現在の「獺祭」を始めとする地酒ブームが起こる前から「空」は大人気で、入手困難なお酒という位置付けに存在します。

ですが、何と、「蓬莱泉」には「空」よりも更にレアなお酒があるんです!

それが「吟」です。

「空」も「吟」も共に使用されているお米は山田錦。

「空」と「吟」では精米歩合が違います。

「空」は麹米が40%、掛米が45%に対し、「吟」は麹米が35%、掛米が40%。

「空」で使用されているお米より更に磨かれています。

しかも、10度前後という酵母が活動出来るギリギリの温度で約35日掛けてじっくりと発酵。

こうして出来たお酒を低温の冷蔵庫で熟成。

熟成期間は「空」は約1年熟成なのに対し、「吟」は約3年。

全てにおいて、「空」より手間暇の掛かった「蓬莱泉」最高峰のお酒。

文字通りのフラッグシップです。


「蓬莱泉」の特長とも言うべき柔らかな甘味が表現されていて「空」同様落ち着いた香り、味わいのお酒です。

何とも言えない独特の深い旨味がありながら、キレイで透明感のある余韻には造りの丁寧さが窺えます。


是非、皆様に飲んで頂き、「蓬莱泉」の素晴らしさを知って頂きたいのですが、申し訳ありません。

数量が…。

御注文はお早目にお願い致します。


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