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澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50%

澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50%

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

真のハイクオリティ&ローコストを追求!澤屋まつもと純米大吟醸

澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50%

720ml  価格 1700円 (税込 1836円)

完売しました

1800ml  価格 3400円 (税込 3672円)

完売しました

商品番号
SakeD2023_2
製造元
松本酒造(京都府)
特定名称
純米大吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://sawayamatsumoto.com/

■甘辛:中間 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+0.8 ■酸度:1.6


澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50%

 

商品説明

大人気商品「澤屋まつもと 純米大吟醸」が「生原酒」から「火入れ」商品になって佐野屋に入って参りました。

限定品はほぼ毎回数量調整される程の人気っぷりで、今回もギリギリまで頂戴しました。

松本酒造さん、ありがとうございます。


開栓すると生酒と間違う程のプシューっという元気な音がします。

瓶に閉じ込められていたガスが一気に開放され、フレッシュ感溢れる香りが立ち込めます。

そして一口。「澤屋まつもと」のお酒によく見られる若さが前面に出たスッキリした味わいのお酒という第一印象です。

しかし「澤屋まつもと」のお酒はこのままでは終わりません。

時間の経過と共に旨味や甘味が表れるのが「澤屋まつもと」

このお酒も開栓してから毎日味の経過を確認していきました。

すると、明らかに日毎に甘味が乗り、味わいに変化が見られます!

空気に触れることで本来の香りや味わいが出て来るのは他のお酒にも言えることなのですが、このお酒はそのことを顕著に物語っています。

後日、改めて経過を見てみると、更に甘味が増しており、しかも今度はこれまでになかった「味の円み」まで感じることが出来ました。

昨日より今日、今日より明日飲むのが楽しみなお酒です。


是非お手元に確保して頂き、その味わいの変化、いや、お酒の成長を確かめて頂きたいと思います。


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