酒蔵写真集

佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。

商品検索

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • AMERICAN EXPRESS
  • DC
  • UFJ
  • NICOS
  • DINERS

おちょこ女子 「オンナの日本酒」女性おすすめ日本酒

飲食店様におすすめの日本酒

ラスト1本 ラスイチ 日本酒

リキュール 梅酒

ギフト向け化粧箱 ラッピング承ります

日本酒 賞味期限

日本酒に表記されている製造年月につきましてご一読ください(秋田県酒造組合HPより)

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

NP 後払い 日本酒

【お知らせ】
現在、システムメンテナンス中につきクレジットカード払いはご利用いただけません。
《詳しくはこちら》
8月17日からのクール料金 価格変更に関するお知らせ《詳しくはこちら》

【木箱入】東光 大吟醸袋吊り

【木箱入】東光 大吟醸袋吊り

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

「東光」の最高峰!世界中で賞賛されている大吟醸の袋吊り!

【木箱入】東光 大吟醸袋吊り

720ml  価格 5000円 (税込 5400円)

1800ml  価格 10000円 (税込 10800円)

商品番号
SakeD1062
製造元
小嶋総本店(山形県)
特定名称
大吟醸酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.sake-toko.co.jp/

■甘辛:フルーティー ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.2


【木箱入】東光 大吟醸袋吊り

 

商品説明

《インターナショナルワインチャレンジ2014 第1位最高金賞受賞!》

平成26年4月14日・15日「インターナショナルワインチャレンジ2014」の審査が行われ、

「SAKE部門・吟醸酒・大吟醸酒の部」にて

「東光 大吟醸 山田錦」が最高金賞を受賞しました。


《「東光」最高峰のお酒!》


このお酒は「東光」の出品酒と同一規格のお酒です。

「東光」を造る「小嶋総本店」と言えば、全国新酒鑑評会において、金賞を義務付けられているかのような存在。

金賞受賞の常連蔵の出品酒。

それが「大吟醸袋吊り」です。


実はこのお酒、「2014年度IWC(インターナショナルワインチャレンジ)」の「SAKE部門」の「吟醸酒・大吟醸酒の部」でゴールドメダルに輝き、更にその中でもトップのトロフィーを獲得したお酒、言うなれば、「大吟醸の最高峰!」

世界でも賞賛されているお酒なんです。


原料米は山田錦。

精米歩合は35%。

自社で精米されています。

「小嶋総本店」の商品の中では最も高精白。

このお米を全量使用して造られています。

酵母は「小嶋総本店」では山形酵母KAと呼ばれる9号系を中心に使用されているのですが、このお酒には更に、最近香り系酵母の主流になっているきょうかい1801号もブレンド。

ここまでは「大吟醸」と同じです。


大吟醸との違いは搾り方。

と言いますか、このお酒は搾られていません。

お酒の前の段階である醪(もろみ)を袋に詰め、ひもで括って吊るします。

重力に任せてぽたぽたと落ちる雫を集めたのがこの袋吊りです。


搾られた通常の大吟醸でも十分華やかで美しいお酒なのですが、袋吊りはやっぱり違います!

透明感と余韻が!

ワイングラスで飲んで頂くことをオススメ致します。


「小嶋総本店」のフラッグシップ「袋吊り大吟醸」

特別な日に飲んで頂きたいお酒です。


(文章:金巻 忍)


八千代切子 酒器 杯 開扇柄(ひらきおおぎがら) LS19758SAU-C687


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

小嶋総本店 商品一覧へ戻る

TOP