作 日本酒

「作」 今、もっとも注目されている酒!

商品検索

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB

おちょこ女子 「オンナの日本酒」女性おすすめ日本酒

飲食店様におすすめの日本酒

ラスト1本 ラスイチ 日本酒

リキュール 梅酒

酒蔵写真集

佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。

ギフト向け化粧箱 ラッピング承ります

日本酒 賞味期限 秋田県酒造協同組合

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

NP 後払い 日本酒

玉川 自然仕込 山廃火入れ

玉川 自然仕込 山廃火入れ

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

特約店同士で取り合いになる、大人気の山廃本醸造唯一の火入れ!

玉川 自然仕込 山廃火入れ

720ml  価格 1150円 (税込 1242円)

1800ml  価格 2300円 (税込 2484円)

商品番号
SakeB002_H
製造元
木下酒造(京都府)
特定名称
本醸造
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.sake-tamagawa.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹:五百万石 掛:コシヒカリ ■精米歩合:掛:68% 
■アルコール度数:17.2度 ■日本酒度:-2.0 ■酸度:2.1


玉川 自然仕込 山廃火入れ

 

商品説明

《特約店同士で取り合いになる山廃本醸造の火入れ!》


山廃本醸造と言えば、「玉川」好きの私が「玉川」の中で1番好きなお酒!

元々は味付け用なのですが、特約店に無濾過生原酒の案内が届くと取り合いになって、アッという間に無くなる、「玉川」好きにはたまらないお酒。

無濾過生原酒=玉川と思われがちですが、火入れの落ち着きも良いものです。


熟成感から来るキャラメルのようなコクのあるフレーバー。

深い甘味と旨味、酸、程良い苦味や渋みの絶妙バランス!

思わず「美味い!」って言いたくなる味わいです。

冷酒でも楽しめますが、特にオススメはひや(常温)かお燗。

特にお燗は飲み過ぎ注意のお酒になるのでお気を付け下さい!

ちなみに、ハーパーさんのお燗の温度は80度です!!

私も最初は半信半疑でしたが、実際、80度のお燗を飲んでみるとかなりハマります。

温度を上げても決して崩れない。

崩れるどころか、より円やかになります!

飲み方は自由だと思いますが、興味のある方はお試し下さい。


無濾過生原酒の熟成か、火入れの熟成か、迷うことと思いますが、ぜひどちらもお楽しみ下さい。

私はもちろん、どちらも複数本購入して常温放置プレイです♪


趣味の器 20001-504


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

木下酒造 商品一覧へ戻る

TOP